可以泡着吃的有机藜麦片登场✨ 它可是即食高蛋白选手,妥妥的 “素食之王”!

能泡着吃的藜源世嘉有机藜麦片登场✨ 这即食高蛋白的 “素食之王”,直接拿捏健康与美味!
宝子们,藜麦堪称物界的营养担当!功能类似二战美军的压缩饼干,但营养直接甩它几条街🤩 作为谷物界 “藜” 科成员,它不仅膳食纤维丰富,还富含维生素、多酚等营养,老人、姐妹、养生党都对它爱不释口。
一碗藜麦粥的膳食纤维约等于 3.8 碗番茄🍅 、23 碗红薯🍠。对比数据超直观:每 100g 番茄膳食纤维约 0.5g,玉米约 6.4g,红薯约 3g,高下立判!
📊矿物质、营养成分大 battle,数据说话:
矿物质含量对比 (以毫克 / 100 克计)
矿物质
|
藜麦
|
玉米
|
稻米
|
小麦
|
钙
|
107
|
22
|
13
|
34
|
铁
|
4.5
|
2.4
|
2.3
|
3.5
|
镁
|
285
|
96
|
34
|
143
|
磷
|
457
|
218
|
110
|
325
|
钾
|
563
|
262
|
103
|
289
|
锌
|
3.63
|
1.7
|
1.7
|
2.3
|
来源《中国食物成分表》
|
||||
能量和营养成分对比 (以每 100 克计)
营养成分
|
藜麦
|
豆类
|
玉米
|
稻米
|
小麦
|
能量 (千卡)
|
368
|
319
|
335
|
346
|
317
|
蛋白质 (克)
|
14.1
|
21.6
|
8.7
|
7.4
|
11.9
|
脂肪 (克)
|
6.0
|
1.3
|
3.8
|
0.8
|
1.3
|
碳水化合物总量
|
64.2
|
61.5
|
66.6
|
77.9
|
64.4
|
藜麦还有完全蛋白,富含人体必需 9 种氨基酸。谷物里稀缺的赖氨酸,它含量超高,蛋白质质量能和脱脂牛奶、肉类一较高下,素食者、想替代大米的宝子闭眼冲!
蛋白质必需氨基酸构成 (克 / 每克蛋白质)
氨基酸
|
藜麦
|
玉米
|
稻米
|
小麦
|
异亮氨酸
|
46mg/g
|
38mg/g
|
40mg/g
|
36mg/g
|
亮氨酸
|
75mg/g
|
123mg/g
|
82mg/g
|
66mg/g
|
赖氨酸
|
53mg/g
|
27mg/g
|
38mg/g
|
26mg/g
|
蛋氨酸
|
14mg/g
|
22mg/g
|
18mg/g
|
20mg/g
|
苯基丙胺酸
|
54mg/g
|
54mg/g
|
59mg/g
|
52mg/g
|
苏氨酸
|
41mg/g
|
37mg/g
|
37mg/g
|
31mg/g
|
色氨酸
|
11mg/g
|
7mg/g
|
12mg/g
|
12mg/g
|
缬氨酸
|
55mg/g
|
49mg/g
|
60mg/g
|
42mg/g
|
来源,农组织数据既定;藜麦、玉米、稻米、小麦数据来自《中国食物成分表》
现在超火的藜麦原粒压片,轻食养生必备,好多人都把藜麦请上自家餐桌,健身塑身党更是爱惨了!

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