作为农民生产过程中最关心的就是一年的收成，因为这关系到一家人来年的生活，而生产过程中买化肥、农药等生产资料成为生产投入中最大的部分，但是目前一些忽悠团、假农药、假肥料遍地生根。严重损害着农民的利益。所以在购买农资产品的过程中农民朋友也应该掌握一些最基本的识别真假的方法。以确保自身的利益不受损害。
下面就为大家推荐几种常见肥料的鉴别方法：
农业用硫酸铵为白色或浅色之结晶，氮含量≥20.8%（二级品）。硫酸铵易吸潮，易溶于水，水溶液显酸性，与碱类作用放出氨气，当硫酸铵在火上加热时，可见到缓慢地熔化，并伴有氨味放出。
1、外包装识别法。复合肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量(等级)、商标、净重、标准代号、厂名厂址、生产许可证号和登记证号等，如上述标志没有或不完整，包装较粗糙，可能是假冒伪劣复合肥。对包装袋封口有明显折封痕迹的复合肥要特别注意，这种现象有可能掺假。此外，打开包装应有合格证，还要留意生产日期，复合肥存放时间越长，总养分就会减少。
2、简易目测法。一般来说，只要是真品，复合肥都要经过一套复杂程序，有挤压造粒、圆盘造粒、滚筒造粒或高塔造粒等，颜色表现单纯，或灰白色或淡灰色，很少有杂色，且造粒比较均匀，呈圆形或圆柱形。而假劣专用复合肥多半未经深加工，为粗制滥造或一般混合而成，颜色不纯，且造粒不均匀，有的甚至未造粒，成面粉状。
3、手捏感觉法。真正的复合肥一般都经高温溶融冷却造粒再经烘干而成，稳固性较好，硬度大，且硬度表现一致，手捏不容易碎，也不容易软。而假劣复合肥硬度差，硬度不一致，手捏易成块，或呈泥状。
4、嗅味法。捏一小撮复合肥嗅一嗅，如发现有氨味，则为低含量复合肥，里面混有碳铵，总含量低。若发现有其他异味，也多为假劣复合肥。而真复合肥或者是25%以上总养分含量的，一般具有成分稳定，不会分解或不会熔化等优点，因而不会出现异味，一般也不会出现氨味。
5、溶解法。将复合肥颗粒放在少量水中，过一段时间后，可根据溶解情况进行判断。复合肥颗粒会发散、溶解，经振荡后，溶液稳定几乎没有残渣。而假劣复合肥溶解性很差或根本不溶解。
希望这些能在实际的生产过程中给农民朋友带来帮助，让我们一起为农资打假做贡献，维护消费者权益，坚决抵制假农资。
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