元月秘书长从政策服务、技术与标准、人才培养与选拔、市场拓展与消费四个领域,对2023年啤酒分会的重点核心工作进行介绍,并表示2023年度啤酒分会工作开展顺利,服务成果丰富,得到行业的广泛认可和关注。
李志刚总裁在会议上做主旨发言。他表示,在协会的引领下,通过过去几年的共同努力,中国啤酒行业已经走上了高质量发展的正确道路,TOP5企业的营收和利润水平,都取得显著的增长,行业健康度不断提升。即使在过去三年,也持续了这样的势头。
李志刚总裁认为,尽管当下的市场仍然存在不确定性,但中国作为全球最大和最具活力的啤酒市场的基本面没有变。从趋势来看,高质量发展既是行业的发展目标,也是行业的发展路径,只有坚持走高质量发展之路,中国啤酒行业才能行稳致远。
而要实现高质量发展,高端化是基础。李志刚总裁指出,中国啤酒行业正是通过高端化,满足了消费者对高品质、多元化啤酒产品的需求。前两年,高端化进程不仅没有停止,还呈现出方兴未艾的势头,居家场景下的悦己型消费,让更多消费者尝试了更多的高端和超高端啤酒,为当下的高端化进程打下了坚实的基础。
李志刚总裁强调,中国啤酒行业仍然拥有进一步高端化的巨大空间。在国外成熟啤酒市场,高档酒占比约40%左右,而中国市场即使经过近几年的加速发展,高档酒占比只有20%左右。因此,对于全行业而言,在未来很长一段时间,高端化仍然是大趋势,也是推动行业发展的原动力。
峰会最后,宋书玉理事长进行总结。他指出,产业优化与消费升级为啤酒行业带来得之不易的好局面,建议啤酒企业深度构建多样化营销场景,并用文创+科创的形式实现品牌文化提升,满足市场日益多元化、个性化消费趋势。

