根据市教委10月20日紧急会议精神，为了让家长们更多的了解孩子在幼儿园的生活饮食情况和膳食营养，进一步提高幼儿园食品管理水平，切实提高膳食管理质量，10月24日下午澧溪幼儿园召开了膳食管理委员会会议。
此次膳管会由园长、部主任、保教主任、家委会健康营养组成员、教师代表、营养员以及负责幼儿园膳食工作的保健老师参与。
首先由顾园长向与会的家长从食品原材料供应商、收费标准、食品验收、膳费经营情况等环节作了介绍，使大家对幼儿园的膳食管理有了全新的认识。
其次幼儿园负责膳食营养工作的保健老师余老师从食品安全、规范操作、菜谱制定、营养分析等环节作了深入、详细的诠释，家长们纷纷点头称赞。
最后幼儿园健康营养组家长代表在会上对幼儿园的膳食营养工作予以了肯定，并提出了独到的见解，为我园今后的膳食管理提供了宝贵的借鉴之策。
会议结束后，家长们一起参观了幼儿园食堂，物品摆放整齐的库房、清洁明亮的厨具、留样规范的食品，使大家真正感受到了放心食堂的魅力。
幼儿园将继续坚持“以幼儿发展为本”的理念，通过膳管会这个平台，不断完善幼儿膳食管理的有效方法，以保证幼儿膳食的营养，工作的规范，与家长一起为幼儿的健康成长而努力，让孩子们吃得开心，让家长们放心。
