“6点排队，排队长达6小时，静安寺蓝瓶咖啡排疯了！”静安寺首开中国民众期盼三年的蓝瓶咖啡的第二天，各种如上标题的报道层出不穷。
上海遍地都是咖啡店，为什么这家店格外受青睐？
一杯咖啡46元，作为全球第三波精品咖啡浪潮的代表品牌，混着日益清晰的“首店经济”概念，告诉我们，排队6小时的46元咖啡，就是有人买单！
不仅是这家静安寺首家的蓝瓶咖啡，重庆新搬来的首家“茶颜悦色”、成都首家特色爱马仕，都一边一边重复着首店经济的成功。那究竟，首店经济是什么，又为什么屡战屡胜呢？
“首店”是指在行业内具有代表性的品牌，或新潮品牌在某一区域开的第一家店；或是指传统老店通过创新经营业态和模式形成的新店。“首店经济”则是指“首店”能创造的经济效益。
“首店注重创新好玩的、高品质的、多元化的消费形式，进一步丰富了当地消费者的生活方式。”无数关注首店的人如此对首店评价。
但需要注意的是，目前首店选址集中在经济较为发达的一线和新一线城市，并非在全国范围内大范围铺开。这给了“首店”一种与生俱来的“优越感”。
据中商数据发布的《2019年一季度首店研究》中，将国内的城市分为三个梯队。
其中，拥有人口、市场及优质商业物业诸多优势的上海稳居第一梯队，其在国际零售新品牌、国际零售老牌新旗舰店/概念店/形象店、国际品牌餐饮三大指标均遥遥领先；而香港、北京、台北构成第二梯队；成都、广州则是第三梯队领头羊，深圳、杭州、南京等城市紧随其后。
进一步解释讲，凭借全球购物中心的城市形象，上海在首店经济方面起跑领先，遥遥领先于其他城市；深圳作为改革开放的窗口城市，在引进首店方面卓有成效；而成都厚积薄发，学习上海先进经验，已经成为了“西南首店第一城”。
这次的静安寺蓝瓶首店的成功，无疑也印证着这一点。但是这不代表别的城市没有消费潜力。
一方面，首进代表着这座城市具有区位优势和商业影响力，尤指品牌落户之后，具有最大化的区域辐射范围，并有延续性的中长期扩张计划。另一方面，首进亦代表着这座城市具备自身资源要素，例如对非零售品牌而言，运营配套是否完善，餐饮、原材料能否低价且便捷地进入区域，并保证产出相同的产品；以及这座城市有充足的人才储备，譬如泰式餐厅要求有高端厨师和独立运营的管理者，这些都是品牌入驻所关注的方面。因此，发展首店经济所带来的品牌“集聚效应”将显著提高城市商业的全球号召力。
对于未来，中商数据认为城市之间的“首店经济”争夺战将日趋激烈。