
超市似乎是人们生活中
再稀松平常的存在
而休闲零食店则不一样
小小的门店中售卖的品种却数不胜数
可谓是“麻雀虽小五脏俱全”
很多把门店作为一份营生的店主来说
小小的零食店是他们希望的寄托
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//家庭煮妇——花姐//
河北的花姐,是全球第一位松鼠爱坚菓门店的店主。2018年6月,花姐的松鼠爱坚菓零食店开业当天,4个小时就卖了3万元的货,半个月的库存不到半天就被抢购一空。有个老街坊还给她起了个绰号——“休闲零食店第一姐”。
花姐的名气还为她吸引了不少想开店的“粉丝”前来取经。花姐讲道“刚开业的时候,我每天都接到很多电话,每天都有很多人来店里参观,这种情况持续了大概三、四个月,不少人都问怎么才能开一家像我一样休闲零食门店。”花姐便耐心的告诉大家,选择一家知名品牌很重要,但选择一家负责任,有阅历,有能力的品牌更重要。
松鼠爱坚菓不仅在我生活中添加了一笔色彩,还让我学会了更多开零食门店的技巧。在我面对问题束手无策的时候,松鼠爱坚菓总部的指导老师也会孜孜不倦的手把手教导我,直至解决我心中的问题。
一年多过去了,花姐的生活逐渐归于平静,但她的松鼠爱坚菓门店,依然是十里八村的“网红”店。村民们认可松鼠爱坚菓是个值得信赖的品牌,大家买得自然也放心。
“我不是什么名人,我只是比普通人多一点坚持,多一点努力罢了。”花姐说。
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//传统小卖部——郑良宝//
周围的街坊邻居都知道,郑良宝的传统小卖部在这里已经存在16年了。90年代就开始做小卖部的郑良宝,直到遇到了松鼠爱坚菓,让他彻底改变了对零食店的看法。
直至今日,他拥有了这间营业面积120平左右的零食店,在松鼠爱坚菓总部的扶持下,零食店的店面设计、商品库存、进货渠道,以及商品陈设等问题都让他不费吹灰之力轻轻松松的解决了。
郑良宝还在自己门店增添了包裹代收、打印文件、充值缴费、家电清洗等这些在乡里比较稀缺的生活功能。这样不仅门店的人气聚集了,零食店的销量也跟着上去了。
郑良宝说道:“现在经常有顾客来取快递,充话费,店里的人气也是一直都比别的门店更受欢迎些。”有了这些便民服务后,周围居民有事没事就往郑良宝的店里跑。
郑良宝的零食店附近有社区和学校,松鼠奥坚菓总部的指导老师在为他门店选址时,通过计算人流量、记录人群对零食店的消费量,以及调查周边同行数量等具体情况,对数据进行准确分析,为郑良宝提供了最合适的选址。
对于周围街坊邻居和学生们更大的意义在于,这个零食店打破了传统小卖部的单一的商品售卖服务,增加了齐全的便民服务让他们少跑了不少腿。
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//单身女性——孙娜//
孙娜的松鼠爱坚菓零食店坐落在沈阳车站的候车室内。人流如炽的候车室里,来来往往的乘客经过零食店门口,看见亮丽的门头大Logo和门店琳琅满目的商品都忍不出停下来看上一眼。
在这个人来人往的候车室里,孙娜的松鼠爱坚菓零食店由于显著的门店设计,成为了过往人万众皆知的指路标。再次路过的游客大概都记得经过这家零食店再走几步就能到达检票口。
孙娜向路人介绍到“别看我门店的设计如此别具匠心,在装修设计的时候我都没怎么出过力,都是松鼠爱坚菓的总部给我指派专业的设计师和督导老师替我设计方案和对接装修工作的,整家店开下来很轻松,没有想象中那么多困难。”
孙娜说:“有了松鼠爱坚菓自身的品牌影响力,很多80、90后的年轻人在相同便捷程度的零食店中,会更愿意在她的店里消费。”
冬天天凉,游客们经常匆忙赶路顾不上喝口热水,一瓶凉水灌进肚子让孙娜看的很不是滋味。看到这种情况孙娜便联系了松鼠爱坚菓的指导老师,老师便给她出谋划策如何利用门店的资源让游客能更舒服一点。
最终经过大家的努力下决定在零食店添置热饮机。游客在等车之际不仅可以来喝口热饮,还能再买点店里东西,一举两得。
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互联网时代让传统零售发生了蜕变
而技术的不断创新
让线上社交平台与线下零售的结合
有了多种可能性
其背后智慧供应链的
全渠道一体化解决方案
正在为不同群体赋能
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