这是一条有香味的推送！

用咖啡比喻生活，是最合适的了。一杯咖啡细细品味如人生幽长，苦中带甜，涩中酝香，百味生活各自体会。

懂得生活的人，体会过人生的甜苦才会对咖啡的这种含蓄情有独钟。在恬静安逸中，寻一夕追叙回忆，得一方悠然天地。就如生活，你若得过且过，它便多是苦涩，你若倾注耐心，它便芬芳馥郁回味幽香。咖啡所带给我们的，不仅仅是味觉，更是一种生活感受。 就像生活不能速成一样，一杯好的咖啡也须得是手冲才行！

一杯手冲咖啡是如何诞生的

90°垂直水流，稳定流速，避免各个区域浸泡程度不匀；黄金水距，不可水柱拉的过高，对咖啡粉冲击过度，影响萃取度。

萃取时间达到3分20秒左右，才有可能拉升萃出率至“金杯准则”的18%~22%，萃取时间过短则容易造成萃取不足，味道平淡，过长则容易萃取过度，咖啡味道多了苦涩和杂味成分。

咖啡豆克量比上生水量的1:14.5~1:15.5，以达到“金杯方矩”萃出率18%~22%以及浓度1.15%~1.35%的黄金区间。

温度是影响咖啡味道的一项重要指标，88~92℃更能萃取咖啡最纯正的风味。

看完是不是突然觉得速溶咖啡其实也没有什么不好，想要保留手冲咖啡的质感，操作起来又简单便捷的方法有没有呢？

chonps当然有

风靡日本的Oceanrich模拟手冲自动咖啡机应需而生，只需3分20秒，你也可以成为手冲咖啡大师！