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粽子的甜咸之争不重要,哪种味道和野格最搭才重要

粽子的甜咸之争不重要,哪种味道和野格最搭才重要 野格Jagermeister
2019-06-06
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导读:你们最爱的野格配餐测评又来了!

*请确保你已满十八周岁并勿将本文转发给十八周岁以下的未成年人。








端午节到了!今天,你有吃粽子吗?

说起粽子,

有个话题是避不开的,

粽子,到底是的还是的好吃?



每到端午节,以北方为代表的甜粽党和以南方为代表的咸粽党总是会在网上展开一场浩浩荡荡的大辩论。甜粽党表示:甜粽子的味道清清爽爽,才不像咸肉粽那样每粒米都在流油,太腻!而咸粽党则反驳:甜粽子过于寡淡,花样太少,不像咸粽子——火腿、排骨、梅干菜肉……选择多多,味道浓郁,吃在嘴里超满足!


后来,粽子甜咸之争尚未分出胜负,网友们又开辟了一个新战场:吃粽子应该蘸什么?在这场论战中,白糖党和酱油党显然是主力,但也有形形色色的少数派喜欢蘸蜂蜜、玫瑰酱、甜辣酱、甚至是番茄酱……



之前的饺子蘸野格测评大受欢迎,应广大粉丝强烈要求!!小野选了几款不同口味的粽子来搭配野格,看看谁才是野格的绝配。



甜粽


红豆粽

🌟🌟🌟🌟🌟

味道醇厚的红豆碰上粘稠糯米,沾染上粽叶的清香——红豆粽堪称甜粽中的代表。那么,娇俏可爱的红豆和霸气的野格会擦出怎样的火花?



蘸上野格咬一口,舌尖最先感受到野格带来的薄荷般的清凉,和红豆可以说是很搭了。野格的烈度和苦味并不明显,因为它的甜味被红豆粽放大了。想象一下放了薄荷的红豆沙?嗯,就是那个feel。



蜜枣豆沙粽

🌟🌟

蜜枣也是甜粽中经常用到的原料,加上软糯豆沙,就有了两种不同的甜度和质地。



不过,这种甜度貌似和野格有点犯冲。因为粽子本身已经够甜,野格的味道受到压制,无法体现本身的丰富特质,吃上去只有一种“粽子蘸了酒”的感觉。




咸粽


大肉粽

🌟🌟🌟🌟🌟

继年初的配饺子测评之后,小野再一次证明了野格和大肉真的是绝配!



作为咸粽子阵营中的本质成员,大肉粽的味道鲜美浓厚,唯一的缺点可能就在于有点腻。而野格本身的苦味正有解腻的奇效,香料味则让腌肉的味道变得更丰富,绝配没跑了!



梅干菜肉粽

🌟🌟🌟🌟

梅干菜本身有种特殊的香气,非常开胃,但是和野格搭不搭?



答案是:搭!梅干菜相当于浓缩后的蔬菜,生成了非常浓郁的香气和口感,和野格的药草味相得益彰。来上一口,顿觉生津开胃!



蛋黄肉粽

🌟🌟

沙沙的咸蛋黄加上鲜美的腌肉,包裹在油光滑亮的糯米里——对很多人来说,蛋黄肉粽的口感比纯肉粽更容易上瘾。



然而,咸蛋黄过于强烈的个性对野格来说可不是个好消息,因为它本身的特质没有了用武之地。而且,咸蛋黄和野格甜中带苦的味道也不怎么搭。




网红粽


辣条粽

🌟

甜粽和咸粽都试过了,是时候放出测评结尾的彩蛋:辣!条!粽!



作为今年端午节的美食网红,辣条粽集辣条、肉、蛋黄和糯米于一身,滋味想想就销魂呐!蘸上野格试试?啊,完全没化学反应啊!粽子的辣条味太重,野格完全没办法融入——确认过眼神,你不是对的人。




   一口气吃了这么多粽子配野格,是时候让小野歇口气了!野粉们,你有试过粽子蘸野格吗?把你的搭配心得在后台发送给小野,就有机会赢得小野送出的野格新款酒壶哦!









Prost!


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