关于omega-3的几个真相
1.鱼油和鱼肝油是同一种东西？
科学的真相：不是。
对比一下鱼油和鱼肝油，它们的差异是显而易见的。
*成分不同：鱼油的主要成分是欧米伽-3不饱和脂肪酸中的血管清道夫EPA和脑黄金DHA。鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。
*使用人群不同：鱼油多为中老年人日常保健服用，部分纯DHA的产品对胎儿和婴幼儿的大脑发育有好处。而鱼肝油主要为缺乏维生素A和D的婴幼儿服用。
2.吃核桃、亚麻油是不是也对心血管有好处？
残酷的真相：不是。
医生和专家都告诉我们欧米伽-3不饱和脂肪酸对大脑和心脏有好处，但欧米伽-3不饱和脂肪酸是个大家族，其中对人体有各种好处的主要是血管清道夫EPA和脑黄金DHA。而核桃、芝麻、亚麻油等虽然也含有丰富的欧米伽-3不饱和脂肪酸，但所有植物中含有的欧米伽-3不饱和脂肪酸都是ALA，它在人体内可以转化为EPA和DHA，只是转化率非常低，不到10%。
3. 选鱼油的时候最重要的是看纯度？
科学的真相：是的。
鱼油已经被越来越多人纳入日常健康品中。然而市场上品类繁多的鱼油产品令人眼花缭乱，再加上各种真真假假的海淘代购，如何选鱼油确实是一件让人略头疼的事情。其实，《2007年中国成人血脂异常防治指南》中已经为广大消费者明示了正确选择鱼油的指标——纯度。这里的纯度是指鱼油中的有效成分——欧米伽-3族不饱和脂肪酸的含量百分比，即欧米伽-3的总含量（DHA含量加上EPA含量，以及少量其他欧米伽-3的总和），除以一粒鱼油胶囊的净含量。欧米伽-3纯度达到85%以上的鱼油产品才能真正起到对健康有益的作用。国内正规保健品包装上都会详细标注DHA、EPA的含量及每粒胶囊的净含量。而部分国外进口产品或海淘产品标签没有统一的标准，其纯度不便于消费者计算对比。
4. 国外的鱼油保健品才是最好的吗？
科学的真相：不是。
普通消费者常常在买东西的时候认产地，事实上只有在粗加工的初级产品、农产品(8.270,0.01, 0.12%)等领域，产地与品质才有直接的联系。比如法国的红葡萄酒，日本的神户牛肉等等。而对于深加工的高档产品，产地已不再重要，技术和产品质量标准作为价值核心，才是评价产品的根本。
2014年11月，欧淬恩90%Omega-3乙酯高纯深海鱼油软胶囊产品问世。突破90%的纯度标准，让这款药用级精炼鱼油产品附加值很高，与日本、德国、美国等对鱼油保健品的开发研究代表了当今世界最高水平的高档产品品质相当。
上海睿缮生物科技有限公司，omega-3最高提纯度可达99.9%。
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