盐烤靑花鱼食谱
青花鱼日料烤鱼里面最常见的一种鱼，它含有丰富的蛋白质和非饱和脂肪酸，Omega-3等多种营养元素。味道也非常的鲜美。
今天就给大家介绍一下最最深得人心的盐烤青花鱼的做法吧。
1. 青花鱼解冻，去除内脏洗净沥干。
2. 把鱼一片二分开，撒上盐量盐和料酒腌制15-20分钟。
3. 用厨房纸吸干鱼身，烤箱180度预热。
4. 准备一个铺好锡纸或烘培纸的烤盘，稍微刷点油防沾。
5. 鱼皮朝上放入烤盘，鱼皮上也稍微刷上一点油。
6. 180度烤箱中层，上下火，20分钟左右。看到鱼皮呈金黄色即可。
7. 按需要撒上黑胡椒，挤点柠檬汁就可以享受美味的烤鱼了。
不想用烤箱的话，其实直接在锅里煎也是一样效果的哦！
从第三步开始，把锅子预热，放入少许油，直接将腌制好的鱼放入锅子里两面煎透。新手建议使用不粘锅，提高成功率哈。一样煎到呈金黄色就可以出锅，撒上黑胡椒和柠檬汁，便可享受啦！
TIPS1. 青花鱼一定要保证新鲜，所以，解冻后要尽快进行料理
TIPS2. 烤箱的温度和时间有所不同，所以烤的过程中要注意观察掌握时间和温度
掌握小窍门，做出超级美味青花鱼的人们，记得和我们分享哦！
吃完再追寻自然之光。。。永不停息。。。
