夏天，怎么能少的了海鲜烧烤+啤酒

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 the delicious of Summer

威海特色的

{ 夏季美食 }

威海人的烧烤有三大要素：海鲜+猪肉+啤酒

烤肉大概源于少数民族的吃法。威海的烧烤其实也有深远的历史。只是因为威海的海鲜美味而新鲜，这里的海鲜烧烤比较简单，威海人更崇尚“原汁原味”，不添加过多的调料。

烤虾、烤鱼、烤鱿鱼，蒸蛤、爬虾、烤海肠

精肉、花肉、脆骨板，肉筋、三宝、大腰子

威海人喜欢吃猪肉，这里鲜有羊肉烧烤的摊子。羊肉有膻味，吃多了会腻。而猪肉烧烤，只要做的美味，能当饭吃，吃多少都不会腻。

夜晚，和几个朋友一起坐在烧烤摊吃烧烤，

感受着夏夜的凉风，吃着美味的海鲜，喝着冰爽的啤酒，这是多么美妙的一件事情。

威海的夏天，我偶尔去菜市场水果。威海的四季，不但可以从天空的颜色和植物的生态上分辨出来，而且还可以从市场上的蔬菜和水果上分辨出来。

威海美味的水果很多：樱桃、草莓、西瓜、桑葚、桃子、苹果、甜瓜、杏子、李子、石榴。。。。

有一首诗就是说的威海的水果：

初夏草莓棚里买，

仲夏桑葚悄然来。

暑月樱桃亲手摘，

瓜月西瓜笑开怀。

中秋瓜果满堂坐，

菊月葡萄剪刀裁。

威海大街小巷除了烧烤，莫过于自助餐最多。

威海的自助餐包含了韩国烤肉、日本刺身、海鲜火锅等各种风味的美食。

几十块钱，不能打包，但管吃够。

威海东临韩国，日本，海洋资源丰富，造就了威海独特的自助餐风格。

一定要说威海的什么最出名，那一定是威海刺参了。

海参有诸多神秘的功效，素有“海中人参”的美誉。

老威海人吃海参，一般做法葱烧海参。量大，味美，吃的够爽。

如今海参的价格节节飙升，这种土豪式的吃法，已经不多见了。

威海人喜欢在重要的场合吃海参。一碗海参汤足以表达主人对您的诚意。

虽然海参做法很多，但原汁原味的海参汤，才是最纯正美味的海参。