捷报！夏舍选手荣获国赛季军

上周末，我们夏舍茶事的年轻茶师小悦代表上海夏舍茶事参加了2024中国茶奥赛调饮茶锦标赛的全国半决赛和决赛。小悦的参赛作品“山西醋美人”表现出色，获得了全国第三名的好成绩。祝贺小悦！祝贺夏舍！

这也是夏舍选手连续第二年荣获茶奥赛全国奖次。是主营传统功夫茶的夏舍茶事主动融入新茶饮新世界的跨界实践。

茶师小悦来自华北山西，带着对家乡醋文化的自豪与热爱，将山西特色醋糕与沙棘融入普洱茶中，创造出了别具一格的“山西醋美人”茶调饮。

山西醋，历史悠久，醇厚绵长，是中华饮食文化中的瑰宝。

沙棘，则是北国大地上的野性果实，酸爽可口，富含维生素与矿物质。

普洱茶，作为北方人钟爱的茶品，其独特的陈香与深厚的底蕴，为这杯茶调饮奠定了坚实的基础。

三者融合，既保留了普洱茶的醇厚，又增添了醋的酸爽与沙棘的果香，口感层次丰富。

这款茶得到了专家评审、同业茶人、以及现场观众的共同肯定和推荐！

这款“山西醋美人”茶调饮适合常温或者冰饮，比较适合春夏，所以暂时没有在店里正式上线。

但是夏舍的茶友们，可以在进行喝茶预定时，提前茶询茶师小悦，小悦将会为您精心制作同款“山西醋美人”。