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4月8日周六 | 非遗宋代点茶体验工作坊第二期 爱上中国茶文化

4月8日周六 | 非遗宋代点茶体验工作坊第二期 爱上中国茶文化 上海保利时光里
2023-04-06
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导读:在上个月刚举行的点茶活动中,各位“一见”会员反响热烈,还有许多朋友想参与体验,这次我们返场回归,继续带着中国传统文化-点茶来到这里。




在上个月刚举行的点茶活动中,

各位一见会员反响热烈,

还有许多朋友想参与体验,

这次我们返场回归,

继续带着中国传统文化-点茶来到这里,

这次我们会有更多互动环节,

让更多人了解中国文化。

宋代点茶,

作为咖啡拉花的鼻祖,

在中国茶道史上具有重要的地位,

而这项非遗的技艺也叹为观止。

借此机会,

慧和林”茶馆更推出茶修课程供大家学习讨论,

也喜欢通过此次活动,

让各位更加了解并喜爱中国茶文化。


《梦华录》中点茶片段




#活动招募 #




活动主题

爱上中国茶文化,从点茶非遗技艺开启!

活动内容

时间:4月8日 (周六)15:00-16:30

地点:一见图书馆滨江馆(徐汇区瑞平路230号保利时光里B1-005)

人数:10人起

价格:一见会员99元/人,非会员128元/人

现可19.9体验月度会员,以会员价参加活动

活动流程

15:00  静心冥想

15:10  布置茶席

15:20  课程介绍

15:30  点茶教学

16:15  成果展示

16:30  活动结束

一图书馆



报名咨询请识别二维码




中国茶文化-点茶




中国是茶叶的故乡,也是世界上最早种植茶叶的国家。《神农本草》中记载着“神农尝百草,日遇七二毒,得荼而解之“的记载。到了唐朝,涌现了非常多的饮茶方式,比如煎茶、庵茶、煮茶……其中最出名的就是茶圣陆羽推崇的煎茶法。




而我们说的“点茶”,其并非宋人初创,在唐代就已经出现。其制作过程是先将茶叶磨成粉末,再投入碗里,注入水,因注水时犹如蜻蜓点水,故称点茶。它常用来多人斗茶,整个过程给人带来的身心享受,唤起无穷的回味,是一门艺术性与技巧性并举的技艺。








其中以七汤点茶法最为出名,此为北宋的第八位皇帝宋徽宗赵佶所著《大观茶论》最为精彩的部分,书中对点茶技巧说明得非常详细、对茶筅搅拌的轻重、方式也多有著墨。要很好的掌握点茶的技巧,必须依照七个步骤,按部就班,澄心静虑,一一施行。



其实,“点茶”不止是为了颜值,更重要的是它会使茶更好喝。茶是需要吃才能体会它的高级感,而茶汤的沫饽是茶的精华所在。啜一小口,轻轻含在口中,随着气泡破裂,茶香乳香在口腔一齐迸发,就会产生一种“美好且动感”的享受过程。







“慧和林”一直致力于推广中国茶文化,也想通过此次活动,让现在的年轻一代更应担起传承的重任,将“中华优秀传统文化是中华民族的精神命脉”铭记于心,希望通过此次活动让大家受益匪浅,并在传统文化中注入新的活力,让各类非物质文化遗产焕发新光彩。


林子

“慧和林”创始人,

高级茶艺师,

茶艺实训师,

国家职业资格评茶员,

师从周红杰教授。




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