三人行在魔都的人气一直居高不下，
时不时就掀起排队旋风，
有时排队机都会停止叫号！
诞生于2001的三人行骨头煲，是上海当之无愧的初代网红，江湖人称“骨头煲传奇”。我敢说，上海大一半的人几乎都吃过它。
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他们凭借亲民的价格以及稳定的品质，也成为了上海人心中的骄傲，每到饭点，必定排队，就算是明星来了也得排！
特别是一些经典老店，从口味榜到好评榜，成绩斐然，真的杀疯了！
环境、菜品的升级，这消息一出，附近居民都纷纷前来打卡，排队时长超过了2h+!
现在就请先大口吃肉吧！
来三人行，不点骨头煲是不可能的。而这份传统骨头锅就是它的致命绝招。
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☑️ 看得见的真材实料
☑️ 每天现熬8小时
☑️ 20多年的熬汤技术
鸡、鸭、猪肚等天然食材都各司其职，最后还有中药材的加持，每一口都是精华。
他们保证，从不出售隔夜汤底，每天从凌晨开始定时煲制，拥有专人值守换水。一口好汤，把挑剔的上海人治得服服帖帖。
经典骨头煲 - 吃煲三部曲
① 国际惯例-先喝汤
标配：炒米+葱花，淋上汤汁
② 用吸管 - 吸骨髓
③ 最后请大口啃肉！
整体的汤色奶白清纯，一口汤汁入喉，香醇浓郁的滋味瞬间勾起食欲，说真的，光是这汤干3碗都不过分。
拳头大的筒骨精选生态猪上饱满的后腿骨，与汤汁相辅相成，根根都是筒骨中的“三好学生”，肉量非常惊人。
经过长时间的炖煮，肉质非常软烂，香嫩不塞牙，嚼起来相当带感。蘸上秘制酱油，鲜度再次提升一个level。
底部还有蟹肉棒、蛋饺等配料助兴，这个样的锅底，怕是涮什么才都是double美味吧！
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三人行不仅做骨头锅是专业的，对于烧烤也丝毫不含糊！
| 专利烤骨头 |
每次来三人行，专利烤骨头都必须无脑点单！整个骨头都比拳头还大，正中味蕾的取向狙击。
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为了让骨头鲜嫩多汁，师傅下足了功夫，腌制4小时后还得经过两次复烤，最后撒上秘制调味才方可上桌。
炭烤后的骨头带着焦糖般的微焦感，油光熠熠。吃起来也皮脆肉嫩，中间还会咀嚼到略带筋膜的肉肉，每一口都是酥香，这该死的魅力哦！
| 烤牛、羊肉串 |
牛羊肉串颇有和大骨头一较高下的气势。上等羊羔肉的香自不待言，实在上瘾。
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浑身散发金光的牛肉串非常耐嚼，且伴着油脂溢出，在味蕾中发出愉悦的声响，条件允许的话，撸10串都不嫌多。
| 烤大肠裹大葱 |
对于大肠来说，炭烤能激发它们无限的潜力。
处理干净的肥肠去味后，用秘制调味腌制，让每一丝缝隙都入了味。炭烤后又嫩又弹，超有嚼劲，油脂经过高温融化后还带着诱人的奶香。
噢！大葱也不是配角，和大肠一起入嘴，口感大升级，解腻能力满分！
| 秘制烤肋排 |
秘制烤肋排在菜单上，是可以和专利烤骨头并驾齐驱的菜品。刚出炉的肋排还冒着热气，美味君顾不上摄影师的感受，直接啃个精光！
秘制酱料为原本鲜嫩的肋排注入了新的灵魂，微麻中带着鲜香，肉肉也丝丝入扣，真想常驻在这里。
| 战斧猪排 |
瞧瞧这厚版型的身型，食肉主义者光是拿在手里看着就狂喜了。
战斧猪排犹如汁水炸弹一般，在嘴里迸发流窜。肉质紧实和鲜嫩并存。没有多余的调味，只有秘制酱汁，就能让猪排焕发不一样的精彩。
| 和牛上脑 |
这盘红粉菲菲的牛肉人气颇高，一上桌就彰显出自己的霸气，这一大盘起码抵别人家的3盘。
每一片都足有巴掌大，厚度切得刚好，清汤中滚上几圈，就能得到“涅槃升华”。
入口时，肉香、油脂香和肥牛的奶香三者合一，柔嫩细腻还耐嚼，忍不住就是一顿狼吞虎咽。
| 牛舌 |
玫瑰花状的牛舌自带“吸睛滤镜”，拥有傲人的气质。
汤汁浸润着嫩肉，兼具弹牙和柔嫩，超级诱惑。
| 外婆蛋饺 |
用新鲜蛋液制作的蛋饺，包裹着满满的猪肉馅，色泽金黄，好似一个金元宝。
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经过高汤宠幸的蛋饺，散发着浓浓的蛋香，还有真有外婆手工的味道。根本等不及一个个涮了，直接全下！
| 摇摇菇酥肉 |
小酥肉和茶树菇用牛皮带装着，吃前疯狂shake，餐桌仪式感拿捏住了！
每一块肉都均匀裹满了调料，咬开后全是扎实的瘦肉。杏鲍菇也丝毫不输肉肉，肥厚饱满，微麻的滋味带着一点刺激，完全全停不下来。
| 还有这些……|
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开业至今20年的三人行，在时尚的道路上也越走越“潮”。
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店的装修更是颇具个性，改用大面积的红色和米色，再用墨绿色的沙发作为点缀，每一处细节都彰显高级感。
灯具的柔美线条也为此增加了一点轻奢调调，超级好出片，还有可爱的吉祥物猪猪镇场，哪个时髦精不爱呢？
无论是约会、还是团建，更或是家庭聚会，三人行骨头王都能满足你的要求。小编目测，新「三人行」势必成为下一个年轻人爱的火锅王！
冲这环境！冲这肉品！冲这性价比！美味君先抢为快了！
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- 今日花絮 -
快来一起PK啃骨头呀！