大数跨境

气色差、掉头发、坏脾气?因为你缺这个!

气色差、掉头发、坏脾气?因为你缺这个! 食联生态
2020-03-06
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导读:春天,属于花,更属于女人


春天,属于花,更属于女人

抗击疫情的一个多月

我们见到了最美逆行者

剪去长发依然美丽的白衣天使

晒出口罩脸的人民警花

送盒饭的雨衣小姐姐

 

我们也见到了

宅在家不断投食的妈妈

积极复工的职场女性

睡衣秀也自带女神光环的自己

 

疫情期间迎来了女神的节日

我们歌颂着女性的奉献、敬业、坚强、乐观

女人能顶半边天!

但其实她们只是个娇嫩的小仙女 

她们放弃了花的滋养、阳光的沐浴

消耗着自己的精华去捍卫着这世上的爱

她们的头发开始掉落

她们的气色不再红润

她们的脾气时好时坏

所以我们要更加宠爱她们

为她们续上小仙女的养分





你要补血啦





小仙女要补气血精华

“脸色苍白、气色差;嘴唇发白、口红不能少;站起来就头晕;姨妈经常不光顾”

这时,传统观念告诉小仙女,你要补血啦


说详细一点:常出现疲乏无力、心慌、气短、头晕、脱发、胸闷、面色苍白、口唇黏膜和睑结膜苍白等症状;严重者会导致生长发育与智力发育迟缓,反复呼吸道感染,免疫功能和抗感染能力下降,皮肤干燥毛发枯黄等;去医院检查血常规血红蛋白HGB这一项会低于110g/L,那就真应该补血啦,这是小仙女真的贫血啦








吃这些补血吗





假补血精华

于是,贴心的暖男会赶紧安排上一杯大枣枸杞红糖水,还可以加点花生、红豆,对了,还有上好的阿胶糕都给小仙女奉上。


但其实,这都没办法真正的补血。补血,是通过补充营养,促进血红蛋白合成。我们一般补的都是造血的原料——


根据世界卫生组织的统计,全球范围内大概有 33% 左右的育龄女性和 42% 的儿童贫血,其中有一半都是因为缺铁引起的。





先说说红枣,每 100 克新鲜大枣可食用部分铁含量含 1.2 毫克,干的红枣含 2.3 毫克,但比起动物食材,铁含量则低得多。关键,我们每次吃红枣的量不会很大,养生俗语一天三颗枣,估计补不了1mg的铁,而且这个铁还不易吸收。光指望吃红枣来补血的话,每天吃上一箩筐恐怕也难以达到效果。


红糖就更别指望了,96.6% 的成分是糖,铁等矿物质的含量非常少,多喝不补血但长肉升血糖。


阿胶本身材质就是动物的皮,含胶原蛋白,所以再怎么熬制也不可能熬出铁,蛋白的性价比不如多吃点瘦肉来的实在,所以可以不用再买了,留着钱多买几个口红包包更得小仙女的心意。





真正的补血食材





补铁精华

最佳补铁食物是:肝脏、动物血、红色的瘦肉,

号称“最强铁三角”。

每100g猪肝含铁22.6mg

每100g鸭血含铁30mg

每100g猪瘦肉含铁3mg

可见,补铁最好的依旧是肝脏和动物血,缺铁性贫血的小仙女建议平时多加补充。


血中的蛋白质含量和肉接近,脂肪含量远低于肉类,而铁含量又远高于红肉,且其中都是易于被人体利用的血红素铁,堪称「补铁圣品」,建议可以代替红肉类,平时常吃一点。


动物肝脏除了补血,还能补充维生素A,保护眼睛等,但动物内脏含胆固醇和嘌呤,因此建议年轻小仙女一个月吃3-5次即可,每次50克,50岁以上的可以半个月吃一次或者通过红色瘦肉补充。


瘦肉虽然感觉量不高,但是所含的铁都是以“血红素铁”的状态存在,非常容易吸收,而且日常最容易得到和被大家接受,毕竟不是每个小仙女都吃内脏和动物血的。建议成年女性每天至少补充40-75g的瘦肉





除此之外,还可以吃深绿色叶子的蔬菜,如菠菜、羽衣甘蓝等,菌菇类(黑木耳、口蘑)、豆类及其制品、坚果类、禽类、鱼、虾等、蛋类、干果(杏干、葡萄干)综合补充。

虽然,很多蔬菜和谷物等所含的铁是“非血红素铁”。吸收量很少,但平时食用量多,而且食用富含维生素C的新鲜蔬菜和水果可以帮助促进铁的吸收。







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最后祝小仙女们

节日快乐

爱自己哟~




注:部分图片来源于网络 侵删

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