夏日凉菜，吃的就是简单清爽。凉菜好不好吃，关键就在酱汁，今天小编给大家推荐两款万能凉拌汁，简单又好吃。
芝麻酱1.5勺 酱油2.5勺
白醋2勺 白糖2勺
蒜末1.5勺 香油1勺
开水 2勺
芝麻酱取1.5勺，加入两勺开水，把芝麻酱化开。（注意：如果你是凉拌爱出水的菜，比如黄瓜，就不要加开水化开，直接跳过这一步，进行下一步。）
葱花1勺 生抽2勺
醋3勺 白糖0.5勺
蒜末1勺 少许盐
白芝麻1勺 辣椒面1勺
热油2勺 耗油1勺
花生碎1勺 香菜1勺
这个酸辣汁，小伙伴们可根据自己的酸辣口味进行调整，不喜欢吃香菜的朋友们，也可以把香菜去掉，口感酸甜开胃，拌凉菜、拌面、饺子蘸料都可以~ 快动手尝试一下吧！
你还知道哪些好吃的凉拌汁，可以留言分享哦~
