
对于上班族来说
早餐太赶,晚餐太忙
午餐,则成了每日的头等大事
关于午餐的选择
也丝毫不亚于选男友
精致的都市女孩从不将就
除了最基础的管饱
菜品质量和亲民的价格也很重要
如果还能拥有优雅的环境,那更是加分项!

为了满足你们“实惠点,吃好点”的小心愿
我们特意邀请了具有36年以上工作经验的
国际特级烹饪大师:解惠旭
来担任太悠桔市的行政主厨
◆ 国际特级烹饪大师
◆ 国际厨艺段位制协会认证:八段六星金厨
◆ 北京国际食神争霸大赛国际食神称号
◆ 亚洲国际厨皇争霸大赛国际厨皇称号
◆ 中华国际美食艺术交流协会常务理事
◆ 中国上海餐饮协会理事
◆ 法国蓝带烹饪艺术美食学院最高荣誉教授
◆ 日本东京美食大奖赛一等樱花金奖
◆ 台湾烹饪挑战赛金厨盟主奖
曾任:
◆ 希尔顿大饭店西餐行政总厨
◆ 美丽华大饭店中餐行政总厨
◆ 日本横滨假日大饭店行政总厨
澳洲、意大利、新加坡、马来西亚等多个国家
结合多国美食元素
他为大家定制了6款价格实惠
且拥有法式摆盘、又不失美式豪迈的
亚洲风味午市套餐
所以别再问“午餐吃什么了”
从现在起,你的午餐全被我们承包了!
现在,就让解大厨为大家揭秘午市套餐背后的故事~

▲ Q:您觉得午餐对于都市人来说意味着什么?
A:意味着一天的能量包啊!吃饱了才有力气干活…
▲ Q:作为一个游历各国的资深厨师,您是基于怎么样的理念,创新这6道午市套餐的?
A:上海是很现代化的城市,所以我汇集了多国料理风味的精髓,坚持把太悠桔市的午市套餐变得更具国际化,希望一周五天工作日,这6份套餐可以天天不重样,给大家带来惊喜。
▲ Q:这6道午市套餐最大的特色是什么?
A:共同的特点就是食材好,味道好,性价比高。
比方说太悠元气鳗鱼饭,产地直采的新鲜鳗鱼,每份都达250g,份量很可观;
虾虾侬咖喱饭就比较具有印度风味,3只各120g的特选阿根廷大红虾吃起来真的很爽;
芝士三文鱼石锅饭是融合了韩式石锅拌饭和意式芝士,同时我们增加了桌面服务,让午餐更具仪式感;
泡菜烧牛肉丼饭严选美国安格斯谷饲牛肉,每份都达150g,再搭配黄金泡菜,酸酸甜甜很开胃;
唐扬球鸡饭就选用走地鸡的鸡腿肉制作,口感紧实Q弹,肉食主义会喜欢的。
香辣茄汁牛筋肉面则是以台湾红烧牛肉面风味为基调,麻辣番茄为基地,配上澳洲牛腿心和牛筋,再经4小时文火炖煮,牛嫩香醇,入口即化。每一道都是高性价的国际菜品。

▲ Q:对于食材,你是如何进行品控的?
A:因为太悠桔市具备直供优势的食材供应链,所以从源头开始就是很放心的,食材绝对新鲜,在制作方面,我自己也会严格把控品质和份量,一定会让食客感受到我们的诚意。
▲ Q:你个人最喜欢哪一款套餐?
A:每道都喜欢,最爱的还是阿根廷大红炸虾咖喱丼饭!因为虾肉新鲜,份量实在,那种激发味蕾的满足感很棒。
▲ Q:希望太悠桔市的午市套餐给都市人带来什么样的味觉体验?
A:哈哈,希望你们吃上瘾啊~忙碌的时候来这里享受一顿美味的工作餐,好吃实惠,很治愈的。当然对于我而言,能用新鲜的食材给你们认真的做一份午餐,给你们带来幸福感也是我的荣幸。
所有套餐内含:
主食 1 份 + 味噌豆腐汤 1 份

【 6 8 元 / 份 】
产地直采的新鲜鳗鱼,肉质厚实丰腴,松软轻盈,上桌时涌现的浓郁香味,让人忍不住咽口水。

【 5 8 元 / 份 】
亲眼看着芝士融化,真的超级养眼。将韩式石锅拌饭和意式芝士完美融合,飘香四溢,完全掩盖不住芝士的香气,配上鲜美的三文鱼,美翻了~

【 6 8 元 / 份 】
特选个头饱满的阿根廷大红虾,一个碗都装不下,性价比堪称战斗机。伴着咖喱汁,一口下去便是油然而生的满足。

【 5 8 元 / 份 】
时下最流行的牛肉丼饭非它莫属了,美国安格斯谷饲牛肉丰富汁水在口中迸发,且和泡菜的酸甜组成了绝妙的滋味,不禁让人大口朵颐。

【 5 8 元 / 份 】
散养安全的走地鸡吃起来总是鸡味十足,鸡腿肉的口感更是肥而不腻,越嚼越香,堪称肉食主义的福音。

【 5 8 元 / 份 】
根据本地人的口味,大厨将台湾牛肉面做了改良,麻辣的味道更突显了牛肉面的香、浓、劲的本色,牛肉更是份量满分,吃起来十分带感。

吃完主食,来上一碗热乎乎的味噌豆腐汤,留存在心里的全是鲜美温暖的好味道,相信你品尝过,就会爱上它~
努力工作的人就应该被好食物犒劳
坐在舒适的就餐环境里
吃着物超所值的新鲜午餐
精致可口,悠闲愉悦
绝对让你既饱口福,又饱眼福!
更多惊艳美食,敬请期待……

太悠桔市 | 新概念生鲜好食践行者
地址:
上海市徐汇区瑞平路230号 保利时光里B1太悠桔市
订座电话:
8621-5459-1660


