腊八节吃
腊八粥
每年腊八都吃腊八粥，古时候是为了祭祀，顺延至今成了中国人牢不可破的饮食习惯。看起来稀松平常的一个腊八节，到钱竹林老师处习字时，博学又有趣的钱老师跟我讲了一件关于腊八节与苏东坡的趣事。
北宋熙宁四年，也就是947年前的今天，苏轼刚到杭州，就过了一个难忘的腊八节。
他在去杭州的路上，遇见欧阳修老师，老师语重心长告诉苏轼：他有个老朋友惠勤和尚住在西湖，诗写得不错，可以多跟他交往。
苏轼心里乐坏了，这下好了，不怕人生地不熟找不到人玩了！
正在放长假的苏轼心怀诗和远方，腊八节这天，耐不住寂寞的他决定以欧阳公之命去拜访和尚，还写下诗：
腊日不归对妻孥，名寻道人实自娱。
道人之居在何许，宝云山前路盘纡。
苏轼有点小得意，腊八节偏偏就不回家，但还是忍不住说出来了，明明就是自己想玩！最后还玩得很开心！
钱老师说罢写字一幅，正是上文提到的《腊日游孤山访惠勤惠思二僧》。
腊八节离不开赏梅，我也提笔画了一株腊梅应应景。
上海的冬天太冷了，老祖宗流传下来的饮食智慧不服不行，这大寒天的喝上一碗温热的腊八粥，真是通体舒畅。
腊八粥选用了多种五谷杂粮熬煮而成，不但好吃，还营养丰富，在冬日不温不燥补身体非常合适。
至于用哪些食材？漏一手建议用基础的霜降大米配搭各式你们喜欢的五谷、豆类及其他杂粮。
想要粥好吃，米和水都非常重要，使用霜降米+糯米+纯净水可以煮出绵软甜糯的腊八粥，霜降米和糯米配比1:1，还可以根据自己喜好放入适当的小米和薏米，漏一手版的腊八粥用料如下。
霜降米+糯米+小米+黑米+坚果+豆类
- 做法 -
1.所有食材用纯净水泡30分钟，放电饭煲里，加入煮粥的水量，使用煮粥功能待自动完成即可。
如果电饭煲没有煮粥功能，那么待锅里煮开后，继续煮30分钟，期间搅动几次防止粘锅。
2.一般腊八粥是甜的，吃前加糖拌匀即可。
下周三就是腊八了，漏一手祝大家腊八节快乐！过了腊八就是年，腊八蒜多吃两颗，腊八粥都吃两碗，吃完温暖舒心准备迎接过年吧！
要煮出好吃的腊八粥，别忘了用霜降米，点阅读原文给家里添点存粮。
有礼有料霜降米礼盒也已经上新了，送礼再也不用愁啦！企业采购也有好选择了，客户大佬们快看过来呀！
全天下第二懂米的女人
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