没有什么食物比生姜对身体更好，在拥有2000年以上悠久历史的200种中药方剂中，其中约150种均采用生姜配伍。
中医观点认为，当肌体“气血津液”流动状态不佳时，人容易罹患疾病，而生姜具有调节“气血津液”流动，使其恢复正常状态的效果。生姜可提高人体体温，令人精力旺盛，能够让人从抑郁不乐的状态中解放出来，从而达到刺激肾上腺髓质，促进肾上腺素分泌，增强人体活力的作用。生姜可扩张血管，促进血液顺畅流动；可令痰液分泌通畅，驱除血液中的污垢；可抑制血小板凝缩，溶解血栓，从而达到提高人体体温的作用。而且，生姜能够降低胆固醇值，强化肝功能，增强白细胞的功能。此外，生姜还能促进人体发汗，使体液循环更为顺畅，促进尿液排泄，使滞留于体内的过剩水分排出体外。
红茶中所含的咖啡因具有利尿作用，红色的茶黄素具有提高体温的作用，可加入黑沙糖，黑砂糖中含有低级多糖具有降低血糖浓度、燃烧及减少脂肪的功效。
生姜红茶还具有改善现代人多发的水毒症和低体温，具有维持人体内循环平稳的功效。在饭前和饭后，当感到喉咙干渴时可随时引用，饮用后会自觉身体温暖，排尿良好。如果坚持每天饮用，你就会发现自己的体温在逐步上升。
此款验方对脾胃虚寒、四肢厥冷、肺寒的人适用。
