「最城市THECITY」【非遗民艺】
非遗直播Vol.2 纯手工锻打铁艺
《纯手工锻打铁艺》非遗民艺直播Vol.2预告
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民间有句俗语：打铁、撑船、磨豆腐
都是在过去最辛苦的职业
那时生活所需的锄头、菜刀
无一不是出自铁匠之手
街角村头总会有几家打铁铺
也总是围着一群放学后好奇的小孩子
听铁锤叮咚，看热浪扑面
铁块烧红了，一锤一打，火花四溅
中年任性转行打铁的厉师傅
也是其中一员
他从小就喜欢站在铁匠铺砧子旁
“那会无论再热都能一看一下午
可现在年轻一代可能连
炉膛火是什么都没有听说过。”
作为诸暨原创厨刀品牌“寻匠”主理人
厉钢锋在有着打铁传统的诸暨长大
这一传统可追溯至春秋时期
《吴越春秋》与《越绝书》记载
铸剑鼻祖欧冶子
给越王勾践铸造了五把传世名剑
两千多年后的今天
仍有铁匠师傅愿将
喜怒哀乐、时间与汗水
倾注于5000次一锤又一锤的锻打……
36道工序
这是一把厨刀，从铁块到成型的步骤
也是中国手工锻打铁艺的传承
4月26日 14:00~16:00
非遗民艺 | 最城市THECITY
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在诸暨寻匠铁艺
探索地道非遗民艺
4月26日 14:00~16:00
我们直播间见！
「最城市THECITY」【非遗民艺】非遗直播项目，是源自于上海的独立原创非遗直播IP。2015年起，以城市为单位用影像记录热气腾腾的地方文化，探索极易被忽视的城市文脉。这是千百年来中国人扎根乡土的本真生活，也是一方水土上生生不息的文化传承。每月两次，为你直播非遗民艺，传承在地文脉，为中国传统民间艺术发声，让手艺回归当下。
The end
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