习酒所在的赤水河畔，历来是酱香酒的酿酒圣地。

酿酒微生物、赤水河独有的紫红土壤、清醇甘冽的山泉水、黔北高原独特的糯红高粱……这些不可复制、不可移植的气候、土壤、水文资源，造就了黄金般的酿造环境。

“金钻习酒对于原料的选择极为严格，颗粒饱满度、水分含量、淀粉含量、卫生指标等通用指数都有非常严格的指标。精细的原料甄选，为金钻习酒的酒体打下了良好的基础。” 习酒公司党委委员、首席质量官、总工程师胡峰介这样介绍金钻习酒。

    1、金色瓶体，钻石级包装工艺。

    金钻习酒整个瓶体以金色为主，将金钻酒体的品质，通过瓶体的接触传达给消费者。让人握在手中，酒未入喉，先感其品；

    2、黄金瓶盖，钻石感切割设计。

     金钻习酒瓶盖的灵感来自于钻石，多面切割的造型更显高端大气，奠定了这场品味之旅的格调；

    3、剑型瓶身，君子的剑胆琴心。

     瓶身修长，两侧的造型犹如一把利剑，棱角分明的利剑形外观，气场不宣而露，让消费者得以感受到君子的气度与张力；

习酒公司党委书记、董事长钟方达表示：

“品质是优秀的表现，在消费升级的今天，全方位追求更好的产品，是我们对于产品的要求，更是我们对于消费者的承诺。”

     金钻习酒秉承赤水河畔传承千年的中国酱香白酒传统工艺，采用纯粮固态酿造。经二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期，通过“四高一长”即高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒和长期窖藏陈酿的特殊工艺精制而成。而这只是一个基础，除此之外从生产到储运再到包装，每一次工艺流转均包含着无数种严苛的执行标准，检测项目达到数十种之多。

勾调储藏对于酱香型白酒而言是最重要的环节。金钻习酒金完全采用不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒精心设计，以酒勾酒，是典型的“纯粮固态发酵原酒勾兑”。坚持按轮次、风格进行储存窖藏，在储存过程中严格按照酱香工艺标准进行反复勾调设计，使轮次风格之间不断交流、融汇，方能形成金钻习酒独特的风味特征。   

普通酱香型习酒，一般需要贮存三年以上，才能组合勾调出厂。而金钻习酒对基酒和调味酒的贮存有着更为严格的规定。

浙江新友控股有限公司董事长隋俊华是习酒在省外的大经销商，在品鉴过金钻习酒后，这样评价：“用自己的色、香、味、型，惊艳了感官。”