东革阿里的加工，主要有以下几个步骤：
(1)将分段的东革阿里树根进行浸泡水洗；
(2)制成原片或颗粒：将东革阿里树根采用精确尺寸的加工设备制成切片，或者采用造粒研磨设备制成颗粒；
(3)后处理：将制成的原片或颗粒根据需求进行包装。
东革阿里的优劣分辨
黄东革阿里（年份越老，颜色越黄，味道越苦）；黑东革阿里（年份越老，颜色越黑，带鱼腥味）；红东革阿里（年份越老，颜色越红，清香）。
年轮判断法
横截面可以很直观的看到树根的年轮，一个年轮代表一年;数一数年轮的圈数，就能知道东革阿里的树龄了。优质的东革阿里切片年龄圈清晰可见，树心清晰。
直径判断法
树龄达到10年以上的东革阿里才具有入药的功效，经专卖店科学的统计数据表明。(统计的树根部位为东革阿里树干与树根链接处以下的10公分部位。)
①东革阿里树根直径6cm以上的为20年以上树龄；
②东革阿里树根直径10cm以上的为50年以上树龄；
③东革阿里树根直径15cm以上的为80年以上树龄；
④东革阿里树根直径20cm以上为百年老树根。颜色判断法
正宗东革阿里颜色淡黄，自然。而假冒的东革阿里颜色深黄或者偏白，看起来很不自然。浸泡化学物质的劣质阿里药用价值已流失。
完整度判断法
正宗阿里片大完整，劣质的基本没有完整片大部分混了小碎片、黑片。
味道判断法
正宗阿里原片，味道极苦，有淡淡人参味，泡水一小时后水颜色变淡黄。而假冒劣质的阿里泡水后，水的颜色偏白，喝起来只有少许苦味和刺鼻的药水味道，重复冲泡基本没有味道。
黄东革阿里味道极苦，无论是咀嚼原片还是喝汤。新鲜的原根或切片闻起来有淡淡的人参味。如果打成粉末很难看出真假。对懂行的人来说，切片是无法造假的。另外，所有植物药经过化学加工后，效用都会降低。市场上的很多薄片是经过泡水以后再切的，药效流失严重。
东革阿里的真假辨别方法可参照上面阿里优劣分辨的方法。下面来说两种假冒东革阿里。
用越南货、印尼货冒充马来西亚的东革阿里
中药行家都知道，只有马来西亚才出产正宗的东革阿里，获得国际专利的也仅指马来西亚东革阿里。“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”，所谓的印尼东革阿里、越南东革阿里、缅甸东革阿里都只是和东革阿里同属一类的苦木科植物而已，虽有苦味但药效微乎其微。所以才有不法商家往其中添加激素成分，为了达到跟正宗阿里功效一样来欺骗消费者。
以树干切片冒充原根切片
总所周知，东革阿里只有树根才有药效，而随着阿里的数量日益减少和人们对阿里的大量需求，从而造成原根的价格暴涨，促使个别不法商家用树干切片冒充原根切片，再添加苦味剂和催情激素来牟利。
