大数跨境

司老师「做」 | 秋季多喝它,养身润肺气色佳!

司老师「做」 | 秋季多喝它,养身润肺气色佳! 食联生态
2018-09-30
2
导读:司老师独家定制食谱——银耳莲子百合汤!
 司战峰


海尔云厨特邀营养专家,

毕业于第四军医大学,

临床医学、营养与食品卫生专业,国家高级营养师、中医食疗师、健康咨询师,

从事营养健康养生工作十五年,熟练掌握传统医学的面诊、舌诊、九种体质判断方法。

服务空军某机场飞行员营养配餐,

熟练通过中医辩证结合现代医学方法对各类人群进行私人定制化膳食方案制定、进行健康管理方案制定。


司老师有话说

转眼间,已经进入秋天了,很多人出现了咽干、干咳、皮肤干燥、便秘的不适症状,原因很多,秋天属金,和人体肺相对应,秋天告别了夏日的炎热,潮湿,转入了另一个环境,那就是风干物燥、空气也变得干燥起来,传统医学讲究天人合一,此时人体的肺部也会受到天气的影响,肺乃娇气之脏,喜润恶燥,如果平时不注意锻炼、喝水少、饮食辛辣刺激,就很容易出现上述不适表现,同时有些人会出现免疫力下降容易感冒的问题,怎么办?

秋季护肺有秘诀:
除了通过饮食增加维生素A、维生素C、维生素E以及铁、锌、硒的摄入增加机体免疫力,如多吃胡萝卜、柠檬、猕猴桃、豆制品、牛奶、梨子
等食物。

还有一润肺养身专属食谱——百合银耳莲子汤。


秋季润肺首选它,滋阴润燥、止咳、美味又营养

赶快跟司老师学起来吧!


司老师推荐


银耳

具有解毒功效,能提高肝脏解毒能力,起到保护肝脏的作用;银耳多糖还具有抗肿瘤作用。传统医学认为银耳可以润肺滋阴。

百合


味甘,性微寒,含丰富的蛋白质,脂肪,钙,磷,铁及多种生物碱,有润肺止咳,补血气,利尿,安神等功能。

莲子

含有丰富的蛋白质、棉子糖、脂肪、钙、磷、铁、良质淀粉等营养素,有助于气血循环,对健脾补肾,防止老化很有功效、多吃莲子能让肌肤更健康有光彩。

枸杞

具有养肝明目,滋肾,润肺作用。

冰糖

可以滋阴润肺止咳功效。


以上五种食材可以共奏滋阴润肺、养心安神,特别适合于秋季咽干、干咳、皮肤干燥、便秘人群。


司老师定制食谱


食材准备

莲子20g、百合5g、银耳5g、枸杞10g、冰糖5g

 

操作步骤

1.莲子、百合、银耳、枸杞用温水浸泡60分钟。
2.沙锅内放清水、莲子、百合、银耳、枸杞,开锅后小火煲60分钟。
3.再放入冰糖,冰糖融化后关火。


怎么样?这道养肺神汤是不是很简单?现在就去厨房试试看吧!


点击链接回顾上期内容:司老师「做」 | 血液保健?吃这些就对了!


【声明】内容源于网络
0
0
食联生态
内容 320
粉丝 0
食联生态
总阅读211
粉丝0
内容320