先啖一口是甜蜜，再一口是幸福，满满果肉，甜到爆汁。
6月中旬，崂山蜜杏达到全年口感最顶峰，
柔而不烂，味道浓郁。
过了这一季，可就要再等上一年了。
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好吃的蜜杏，就像在吮吸熟透的芒果，
又仿佛在夏日里挖了一勺杏味冰淇淋，
柔和细腻的口感，让人无法拒绝。
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在崂山水库最深处有个小村庄——响石村，
很多人不知道这里，因为这里确实太小太偏了，
鼎盛时期，也不过几百户人家，如今常住人口不到几户。
这座生态环境良好的村庄，家家户户院里墙外山坡都是杏树，
简直是无双人间的圣境。
崂山被称为“海外第一仙山”，温带海洋性气候，山海相间的独特地形，气候湿润但雨量少，为杏树的生长提供了绝佳的环境。
杏林紧邻崂山水库（一级水源保护区）上游，杏树每日用纯净之水浇灌。
因此方圆百里的乡民，称响石村杏子为绝佳妙品，结出来的果实甜蜜爆汁，称为“蜜杏”，如今这片土地种出的杏是青岛市公认最好吃、最香甜的杏子。
美好的食物，始终是天地自然与人之和谐携手结晶：
「天、地、人」，气候、土质、环境、季节、品种、时间、栽培技术……
极致丰饶之味不能一味强求，而先要有天与地之恩赐，以及农人永远不懈的付出与努力，才能达致。
有了先天好风土的眷宠，山里人不敢怠惰。
山地种杏，条件十分艰苦，勤劳的农民让原本长满松树和野草的山林，一阶梯一阶梯，开垦出来，平地、堆砌、种树，经过两代人30年的努力，低头弯腰，种下了这3万多棵的杏树。
杏树生长缓慢，栽种五六年后才能结果，果园的杏树，平均树龄都在20-30年，如今正值盛产期。
果农运用多年积累的经验结合理论，让每一枝、每一果都能得到完整的日照。
如任其生长的后果就是果小、表光差、口感差，这样的杏，远远称不上蜜杏。
在温暖的阳光照耀下，蜜杏长势很快，结果之后，疏果也是件大工程。
疏果时的心情是复杂的，每疏掉一个果子，都像扔掉一个宝贝，但必须下狠心，一树大约二分之一以上的蜜杏都得採掉。
50岁的阿姨，灵活上树，疏果，从小就生长在大山里，身体都很灵活，一小会儿就疏了这么多果，阿姨说「果形略有不正、不美，就都不要了！」，每一颗送到您手中的蜜杏，都是竞争上岗，无与伦比的。
施肥管理需要很用心，果树吸肥和渗透速度都很迟缓，少了不够、多了又担心肥伤，遂而量要少、次数却得频繁，要勤于翻土，尽量打散盐分不使堆积。
果农每年都会把落叶规整的一堆一堆，来年春天翻进土里，作为肥料，再配以农家自制的豆饼，被现代人称之为有机种植。
杏树种植，特别是结果之时，最需要便是水分，因此果农在杏林中挖了两口井。
每晚都要人守山，连夜浇水。也因此，丰沛山水浸润下，种出的蜜杏最是叫人津津乐道处便是多汁，一咬入口，汁液迸射溢流，每每让无数果饕们大呼痛快过瘾！
从整地到种植到剪枝、嫁接、疏果、施肥、割草、收成……，每一树每一果，以手以心细细凋琢捏塑呵护长大……
在蜜杏山下，建设了一个3000平的标准化分装、分拨中心，配备300吨的多温区冷库，流水线作业。
每天清晨5点开始摘杏，精挑细选符合要求的规格，然后放到冷库中，下午打包发货，用的是顺丰快递，以最快的速度、最佳的用户体验送到您的手中。
从枝头到舌尖的鲜美
我们的蜜杏现摘现发
卡座盒和网袋的牢固包装
每个鲜果都能得到周全保护
保证运输途中不因磕碰导致烂果
和普通蜜杏相比，大了不止一圈。
迷人的桃香扑鼻而来，带着丝丝的花香味，比水蜜桃还诱人。
个大核小，满满的杏肉，厚实且绵软，牙齿接触果皮的一瞬，汁水瞬间四溢奔涌，果肉柔软细腻，口感好像天然果酱，整颗吃完也感受不到一点果渣，甚至抿着吃可以化到心里~
没尝过一年里只有20天才能吃到的崂山蜜杏，这个夏天就不值得过。
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