中国人的餐桌，是世界上最具创意和灵感的盛宴。
只要恣意想象，简单的食材就能幻化神奇。
今年春节，就让我们的年夜饭好好创新一把，
真正把新年的气息做进菜里，学会下面这些创意菜，除夕给家里人露一手吧！
大白菜 | 6片；盐 | 少许；酱油 | 适量；水淀粉 | 适量；小香葱 | 6根
· 辅料 ·
玉米粒 | 适量；青豆 | 适量；胡萝卜 | 半根；火腿 | 一根；鸡蛋干 | 1片；木耳 | 适量；香菇 | 2朵；藕丁 | 适量
· 做法 ·
4. 用厨房纸巾吸干白菜的水分，充分吸干这样好包馅料，一共需要六片白菜，都如此操作好
5. 锅中放油，加热后放入切丁的蔬菜翻炒，加入少许酱油和盐炒熟
6. 盛出大部分炒好的蔬菜丁，留一些一会做汤汁用，取一些放在白菜中间，
7. 四周提起来包好，用小香葱系好
8. 摆在盘中，入蒸箱或蒸锅蒸5-8分钟即可
9. 锅中剩余的蔬菜丁加适量高汤或清水煮开，加水淀粉勾芡即可出锅，淋在白菜福袋上。
10. 如此摆盘后，再淋一些汤汁让其造型饱满，美味吉祥的一道佳肴！
by 海燕的窝
· 主料 ·
肉末｜300克；鹌鹑蛋｜4颗；鸡蛋｜1个；荸荠｜6个；红萝卜｜1根
·辅料·
红曲米｜1汤匙；冰糖｜1块；八角｜1个；桂皮｜1段；干辣椒｜3颗；香叶｜2片；姜｜3片；葱｜1段；胡椒粉｜1茶匙；生抽｜2汤匙；料酒｜2汤匙；蚝油｜2汤匙；水淀粉｜1茶匙；盐｜适量
冰糖｜80克；南乳｜1块；黄酒｜150毫升；柱候酱｜1汤匙；陈皮｜1片；姜｜1块；酱油｜2汤匙；老抽｜1汤匙；蚝油｜1汤匙；盐｜适量
小伙伴们还有什么想吃的菜，
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