减肥期间怎么吃零食?
当你喊着减肥的时候,一定听过这两句话。
“你又在吃零食?胖死你!”
“要减肥,一定要彻底告别零食!”
好像一旦要减肥,零食就被当成洪水猛兽,零食宝宝表示,心好痛啊。
说实话,零食并没有那么可怕,也并不是减肥期间的禁忌,是辅助正餐提供营养和能量的。
在这里我要出卖一下我闺蜜,她就真的是一个狂热的零食爱好者,蛋挞、雪糕、巧克力、鸭脖、薯片、甜奶昔,没有不爱的,从小到大一直在零食和体重之间做着斗争。对于这样的人来说,完全杜绝零食反而容易陷入心理危机,每天活得很丧,更容易不小心吃下不健康的食物。所以一定是调整正餐的饱腹感,同时教会她选择健康的零食。
即使我是营养师,我也会大方承认我爱零食!只是我会挑选零食和适当控制而已。
今天就教你三招,聪明的吃零食!
买零食读懂食品标签
一眼认出零食中的“害群之马”,你好身材也好,皆大欢喜呀。
首先看配料表
配料表中有一个规则是用料越多,排名越靠前。
比如买牛奶和酸奶时,注意排名第一位选牛奶、生牛乳,才是货真价实的奶,排名第一位是水的可能是饮料,而且后面还会加入糖。
所以啊,减肥尽量不要选糖、油排名靠前的零食,热量高嘛。
另外就是各类添加剂,虽然不必太紧张,只要是正规品牌销售的,是符合国家添加剂使用标准的。但为了健康考虑,需要注意添加剂少一些更好,如配料表中添加剂超过20个,那尽量不选择这种低营养的零食。
最后注意看营养成分表
食品包装中都有一个营养成分表,第一项就是热量,高热量食物通常不是健康零食,高热量的零食几乎都是每份超过400大卡,甚至顶上一顿饭的热量。而相对健康的中的热量零食,不会让你无形中摄入过多热量,且营养价值更高。
其中还有一项是脂肪,也是构成卡路里的重要元素,尽量选择脂肪少的,且配料表中不要有“氢化油”等反式脂肪的。
小提醒一下,尽量买低盐零食
看钠的含量可以算出这袋零食有多少盐,公式为1g盐=393.4mg钠,约为400mg,很多时候一小袋薯片可能就达到2000千卡,达到一天摄入6g盐的标准。再比如坚果算健康零食,但盐焗腰果之类的,就会含非常多的盐。盐过多不仅健康不利,但从减肥来说也容易水肿。
推荐零食清单
不想每次都看配料表看来看去,那就给自己列一个减肥期间的零食清单,一目了然照着清单吃。
优先推荐零食
新鲜蔬果、冻干果干、天然晾晒葡萄干、薯干、无添加奶制品、原味坚果、豆制品、饮料优选无热量的黑咖啡、花茶、绿茶、气泡水、苏打水等
这些零食呢,含有丰富的维生素或蛋白质,且糖分和脂肪的含量相对较低,适合作为日常零食,注意水果保持在300g左右,一个苹果的大小,果干坚果25g一小把,奶类一杯的量即可。
限制推荐零食
黑巧克力、全麦饼干、坚果棒、奶片或奶酪、烤鸡肉丝、风干天然牛肉干、海苔、鲜榨蔬果汁等
这些零食虽然含有较高的营养成分,也能增加饱腹感。但由于糖分或油脂含量偏高,适合少量食用,一小片,一小块,适可而止。
避免食用零食
薯片等膨化食品、糖果、果脯、蛋糕、白巧、黄油饼干、辣条、果冻、雪糕、碳酸饮料 、甜饮料、乳饮料等。
这类零食不仅高油高盐高脂肪,而且营养密度很低,往往添加剂也非常多,及时平时也应尽量避免食用,以免增加肥胖和慢性病的风险。
现在就跟大家分享我平时最爱的减肥零食组合,低卡又有益!也让大家清晰的知道食用量。
吃货们快吃起来吧~
1、一小块黑巧克力+10颗开心果
这样的组合会让我想起来开心果黑巧挞,简直心情大好哟~
2、一小把不加糖蓝莓干+一杯无糖酸奶
果干的甜味足以满足嗜甜一族。搭配一杯滋味的确不是特别好的少糖酸奶,大大改善了少糖酸奶的口味,味道绝对没的说!
3、一小袋低盐海苔+10颗圣女果
吃海苔时,我最爱的搭配就是圣女果,有种喝西红柿紫菜汤的感觉!
4、全麦纤维饼干+一杯几乎无热量的玫瑰花茶
全麦纤维饼干的每天摄入量不要高于30克,搭配一杯几乎无热量的花茶,就可以享受一个美味下午茶了。
5、一根香蕉+一杯无糖的黑咖啡或拿铁
一杯100g的黑咖啡只含有2.55千卡的热量,常喝黑咖啡,还可以有效的祛水肿、降低食欲、分解脂肪。这两个搭配起来,不仅减肥还有利于提神醒脑呢。
放松心态,适当克制
除了选择合适的减脂零食之外啊,还需要啰嗦几句有必要的话题。
1、不要把零食看成发泄情绪或打发无聊时间的渠道,那样不仅不会让你开心,只会增加身体压力。
2、任何事儿都不是绝对的,零食也是,即便是薯片,应该限制,但一周吃一次,何尝不可。总体上讲究“适量原则”就好。零食,零食,就是零散吃一点的食物。如果当正餐一样吃到饱,反而让你无形中摄入过多的热量,得不偿失
3、吃零食的时间,没有早晨该吃还是下午该吃。最佳的零食时间就是你在两餐之间饿的时候。适当垫一下,缓解一下饥饿感就好,适量适量哟~
低卡优食,塑造轻盈的生活方式。

