大年初五的习俗：
一、送穷
正月初五“送穷”，是我国古代zhi民间一种很有特色的岁时风俗。这一天各家用纸造妇人，称为“扫晴娘”，“五穷妇”，“五穷娘”，身背纸袋，将屋内秽土扫到袋内，送门外燃炮炸之。这一习俗又称为“送穷土”，“送穷媳妇出门”。
二、开市
旧俗春节期间大小店铺从大年初一起关门，而在正月初五开市。俗以正月初五为财神圣日，认为选择这一天开市必将招财进宝。
农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做“赶五穷”的风俗。
三、大扫除
“破五”早晨进劳苦大众祈求吉利、幸福的日子。这天忌串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。
四、祭财神
南方人在正月初五祭财神。民间传说，财神即五路神。所谓五路，指东西南北中，意为出门五路，皆可得财。
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比赛规则：
1、每个选手报送一个菜肴
2、菜肴以美涞野生海参为原料，烹饪方式不限
3、年夜饭参赛图片可以是单独菜肴的图片，必须原创，至少一张，清晰可辨。
参考如下图：
也可以有团团圆圆的全家福照片
4、选送菜肴将在美涞海参公众号进行投票使用
活动内容：
厨神们各显身手，制作出最美味的海参佳肴，并秀出自己的笑脸
征集内容及数量：
海参特色菜肴1道
推荐标准：
照片上呈现2个要素：
1、用美涞野生海参制作好的美味菜肴
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评选认定程序：
1、菜品征集：2021年2月11日--2月18日，将参赛选手照片发送给各店健康管理师，注：发送请注明平台、店堂以及参赛选手姓名。
2、发布展示：2021年2月21日-2021年2月25日进行投票
3、评选认定：2021年2月26日公布评选结果，公布三名票数最多的选手。
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