掐指一算，冬季的脚步已经来到
老话讲天冷攒热量，来年春天健健康康。
冬天进补、保养做得好不好，开春立马见分晓。
冬天最高级的养生就是藏
“春生、夏长、秋收、冬藏是大多数人都知道的自然规律可是，应当如何“藏”呢?有什么要注意的地方吗?未必人人都明了
“藏”是万物的根基，是能量的小马达唯有冬藏好了，才能根基牢固，厚积薄发如果不了解冬季养生的知识会越补越虚，给身体造成负担
冬季进补大大吃大喝?
冬天吃的食物大多比较油腻，难消化
如果本身脾胃功能就不是很好吃的食物很可能会在身体里会积成“火”“湿热”，诱发腹胀、胃口不好等身体问题
养生目的是强身健体，提高抵抗力和免疫力
循序渐进才能够达到效果，每个人的体质是不一样的
有寒热区别，食物也有温凉不同因此进补的要领是“寒者热之”或“热者寒之，就是说体寒要吃温热的食物暖身子体内有火要吃一些凉性的食物清热
多大年龄开始进补?
年轻人一般不需要进补，只要适度调整生活
养成健康的生活习惯就好了，没有必要急于进补
人到中年，会有明显的气血虚衰的征象加之工作生活的压力精力、体力等渐渐开始衰弱如果确实有进补需要的
不要盲目的去吃一些“霸道”的补品最好的进补还是要调理心情心情舒畅了，气血自然充盈流通再加上合理的饮食与运动人自然会感觉轻松
选择药补还是食补?
冬天进补，药补不如食补合理膳食搭配本身就是对身体很好的补益
咱们日常吃的谷肉果蔬
营养丰富，气味平和，适合所有人
而且许多食物本身就可以入药
一只海参可以解决你所有的滋补问题
海参性温，富含50多种营养成分，符合大多数人群的滋补需求。海参特有的活性物质海参素，对多种真菌有显著的抑制作用，能提高人体的免疫力，增强抵抗疾病的能力。由于有海参提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合易感冒、体质虚弱的老年人和年轻人等亚健康人群。
海参含有海参多糖，能够预防多种疾病，例如抗肿瘤，预防感冒，缓解三高问题，同还能提高人体的免疫力。其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。
海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力，适宜于生长发育中的青少年。
海参鲜虾蔬面
材料：
海参、鲜虾、鲜面条适量、胡萝卜、黄瓜、小白菜、生抽、淀粉量、盐.大葱
制作过程:
1. 准备材料，海参提前发好。
2. 小白菜焯水
3. 鲜虾洗净去皮去虾线，对切。海参切段，黄瓜胡萝卜切丝，大葱切段。
4. 锅里油热，加入葱花炒香再加入香菇煸软、胡萝卜丝炒香 最后加入虾仁翻炒
5. 加入适量温水煮开倒入适量生抽再加入水淀粉勾芡。
6. 加入海参段和黄瓜丝用食盐调味
7. 鲜面条煮熟过清水
8. 加入汤卤，海参鲜虾蔬菜面既成，开始享用吧。
葱爆海参
材料：
海参、大葱 、料酒.生姜.蒜、酱油、白糖
制作过程:
1. 把超市里买回的海参在水里彻底冲洗干净；放在冰水里再泡一会，直到变软，因为先前是冷冻着的，还有碗不能粘有油腻；
2. 大葱，生姜和蒜切好；
3. 热锅后放油，加入姜蒜小火煸炒出香味；加入大葱煸炒到被油浸润；
4. 加入海参；加入料酒；加入一小勺酱油；加入一小勺蚝油；加入清水或者高汤，小火煮5分钟；
5. 最后再加点白糖，不用勾芡，因为蚝油里有淀粉，越烧会越粘稠，也不用加盐；
6. 出锅前可以再淋上点香油就大功告成了。
