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舌尖上的中国》曾经带我们走遍中国，让我们在屏幕前享受当地特产的视觉盛宴。比如北京烤鸭，湖北武昌鱼，四川麻婆豆腐.湖南也不例外。比如长沙的臭豆腐国内外都很有名，益阳的竹笋更是家喻户晓…
臭豆腐闻起来很臭，但吃起来很香。这种口味的巨大变化和张力，让臭豆腐很容易让人记住。“臭”是出名，“臭”是出名。臭豆腐是最能体现湖南人精神特质的美食之一：不拘一格，外表不好看，是恶霸。只要你靠近它，你就会发现它的内容真的很丰富，包含了干坤。又辣又嫩，又鲜又辣。脆而不粘，嫩而不腻，刚开始闻起来很香，闻起来很香很诱人，有白豆腐的鲜度和鲜度，炒豆腐的香味很脆。采用独特的工艺流程，采用祖传秘方长沙臭豆腐。是从长沙原来的臭豆腐提炼出来的。色、香、味俱佳，外酥内嫩，香而可口，奇而诱人，臭而芬芳，做工精细。
（火宫殿8元一包）
猪血丸子又称豆腐饺子，味道鲜美，蜡香，风味独特，色、香、味俱佳，开胃，易于保存，至少半年不会变质，携带方便。煮熟后切块即可食用，是宴请的开胃凉菜。每年的11月和12月份，每家每户都要生产几个月。它是在当地冬至和农历十二月制作的中国新年食物，有着悠久的传统。这道菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉。近年来原料中加入了鸡蛋，一粒鸡蛋。叫做千千药丸，尝起来像美优。这种肉丸易于储存和携带。如果保存的好，可以保存到次年的5月和6月。能保存这么久的传统家乡菜，让你倍感兴奋。让我们为邵阳做好准备。
（土特产专店4元一包）
临武鸭是湖南临武特有的一种土鸭。和野鸭一样，都是瘦肉，肉嫩，皮下脂肪沉积好，鸭味鲜美。无论是烤、炸、炖，还是加工成板鸭、板鸭，都是一种优秀的肉蛋类型，各有风味。以滋阴降火，美容健身著称。是临武县著名特产之一，是历代贡品。临武有一个古老的习俗，没有鸭就没有宴席：辣椒炒临武鸭、老鸭汤、蒸鸭米粉、麻辣鸭肠、麻鸭火锅、临武烤鸭、临武血鸭、油炸临武鸭。临武鸭很受欢迎，因为它肉嫩，味道鲜美。另外用当地特有的天花芋头杆焖，被当地人誉为天花芋头杆焖临屋鸭。想看看贡品是什么样子的？然后去郴州看看。
（土特产专店53一包）
葛根粉是从藤本葛根中提取的一种纯天然营养产品，具有葛根的浓郁香味，口感滑厚、清香，具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠醒酒的作用。同时，葛根粉具有美容、抗衰老等多种功效，被誉为美容与生活的增效剂。正宗野葛粉没有品牌，有品牌的都是大规模生产。据悉，九天东品牌有自己的葛根种植基地。所以试试吧。想追求更高的价值，去张家界买一些美容“护肤品”。
（阿波罗商城7元一斤）
浏阳豆豉不仅是湘菜的重要调味品，也可以作为烹饪后的辅助食品。豆豉泡水后，汁浓、鲜、香，鼓味独特，不禁赞叹。浏阳豆豉是用泥豆或小黑豆发酵而成。它具有颗粒完整对称、颜色为红色或黑褐色、肉干起皱、质地柔软、汁液浓厚、口感新鲜、营养丰富、长期存放不霉变变质的特点。豆豉还有一定的药用功能，可以治疗感冒。配合少量豆豉、生姜或葱白、花椒，可祛寒解表。浏阳豆豉风味独特，营养价值丰富，深受大家喜爱。它曾有“吾山美景，浏阳豆豉香，僧唱游悠悠之地，誉满天下”的美誉。
（火宫殿6元一包）
土家霉豆腐很受人们喜爱。是招待客人、馈赠亲友的美味佳肴。细腻、绵软、鲜美、辛辣、可口，堪称“湘西特产，湖南独特”。发霉的豆腐通常可以分为白色、红色和绿色：白色发霉的豆腐是在不添加红米的情况下生产的，以保持其本色；发霉豆腐坯加红米，即红色发霉豆腐；青色霉豆腐是指发霉的臭豆腐，也称为方清，是在腌制过程中加入苦味糖浆和盐水的豆蓝。2003年7月，中央电视台12频道在《漫步湘西》节目中对此做了专题报道。目前，该产品已被列入龙山县非物质文化遗产保护名录，产品远销国内外。想看看非物质文化遗产的“尊重”？你想尝尝所谓的发霉豆腐吗？然后去湘西满足好奇心。
（阿波罗商城12元一包）
湘潭有“中国湘莲之乡”的美称，是历代皇室的贡品。“寸三连”名扬海内外，是荷花中的瑰宝。第一茬莲子，精挑细选，颗粒饱满，洁白细嫩。轻轻放入口中，会有一种独特的柔和味道。煮熟后的优质白莲气味清香，莲子大膨。化学去皮的莲子煮熟后大小基本没有变化，有碱味。白莲色白、粒大、味甜、香、营养丰富、药用价值高、汤清。具有降血压、健脾胃、安神固精、润肺清心的功效。莲芯味苦寒，有强心安神、清热降火、除烦利尿的作用。安百里具有广泛的药用价值，是传统的滋补保健食品。如果你的家人或者亲友在这方面有困扰，可以试试湘潭的“人参”。
（阿波罗商城14元一包）
姜糖是湖南特产，由祖传秘方和民间工艺精制而成。姜糖没有糖果那么甜腻，也没有生姜那么辣。姜糖这种小食品，已经成为凤凰古城最有名的特产。姜糖是美味的特产，闻起来香，吃起来脆。微甜刚辣，再加上现在姜糖的芝麻味，真的很好喝，回味悠长。姜糖具有散寒散热、润肺暖胃、祛痰止咳的功效。携带经济方便，是一种不可多得的地方特产、保健食品，也是旅途中的好礼物。去凤凰古城不会让你后悔，因为那里的姜糖会让你的冬天与众不同。
（土特产专店30元一包）
世界上只有中国有，中国只有安化有——，就是安化红茶的意思。其香味淡雅醇厚，刺激性低，饱满而不鲜亮，口感顺滑，汤色鲜艳。成品干茶色泽黑油，汤色橙黄，香气纯正，松烟微香，滋味醇厚或微涩，耐冲泡。红茶的成品被称为“三间茶”、“四川茶”和“花卷”系列。湖南省白沙溪茶厂生产历史最长，品种最全。“四砖”是黑砖、花砖、青砖和富砖。“三建”是指湘鉴一号、湘鉴二号、湘鉴三号，即“田健”、“龚建”、“省建”。“湘剑茶”是湘剑1号、2号、3号的总称，“花卷”系列包括“千两茶”、“百两茶”、“十二两茶”。红茶特别适合冬天喝，去安化买块茶或者2000茶回家养生。
（火宫殿95元一包）
如今，随着全国各地对传统文化的逐渐遗忘，湖南的特产和美食也不知不觉地一个个消失在历史舞台上。为了拯救这一中华文化的历史瑰宝，我们湖南农业大学纠察队，本着我校“以农为本”的原则，立志向千家万户宣传湖南特产食品，唤醒中国人民对湖南传统特产食品的热爱，让湖南特产食品继续代代相传，把这些历史礼物送给我们的后代，走向国外，震撼世界！
小编的话：
这么多又好吃又有历史的美食有没有把你们馋住？有没有想要把它们带回家？那就拿上你们的小背包把它们装进去吧。让我们与家人共享这一份令人垂涎的美味，在团聚中品尝，在品尝中收获那一份幸福。
