春季进补攻略：补足元气和活力！

全国各地气温回升，冰雪渐融，万物都变得活跃起来，人体的血液和激素活动也处于高峰期。但春天气温忽冷忽热，也会影响人体内各种机能、激素的平衡，甚至诱发一些疾病。此时我们就需要未雨绸缪，合理进补，为新一年的工作蓄满能量。

不过，春季进补有诸多讲究，胡乱进补不仅不能滋补身体，还会造成不良后果。因此，大家进补时需要格外慎重，以免补品“冲撞”了体内的阴阳平衡。

中医认为：春季应该平补，温补容易助阳升火。因此，春天不能过多用温热的补药，例如人参、鹿茸等，避免加重身体内热。

除了肾阳亏虚严重的人，一般人不应在春季服用过多壮阳温热的补药，如鹿鞭、海狗肾等，否则容易出现口干舌燥、烦热胸闷、头晕目眩、鼻齿出血等症状。

滋腻性较强的药，如阿胶、熟地等，容易妨碍脾胃健康，引起消化不良，一般不建议在春季服用。

中医认为，春季进补应以“平补”为原则，补而不燥才是良方。所以，在春天进补时，我们应选择药性比较平和的补品，且以养肝补脾为重。

春天来临，湿气困在头部、四肢，就容易使人感到头昏脑胀、疲惫，也就是传说中的“春困”。春食茯苓，可利水渗湿、健脾、宁心，缓解春困。

春天气温升高，万物生发，肝脏功能也活跃起来，容易导致肝火过旺。“肝火旺”的人具体表现为情绪波动大、易怒，并且后半夜容易失眠，甚至可能会出现头晕头痛、面目红赤、口苦口臭等症状。

除了规律作息、学会控制情绪，还可以用菊花泡茶、炖汤，以此达到平肝阳、清肝火的目的。

有的人经常感到气短、爱出虚汗、脸色苍白，这可能是气虚所致。气虚的人一般免疫力较低，春天温差大很容易患感冒。

党参具有健脾益肺、养血生津等作用。气虚的人可以在春季吃一些党参来补气，从而提高免疫力、预防感冒。

北方春天的气温极不稳定，忽冷忽热且空气干燥。人在这样的环境下生活，易患肺燥干咳。麦冬具有养阴生津、润肺清心等作用，可以用来养阴润肺。

适当药补不仅能改善你慵懒的体质，还可让你精力充沛。不过，药补虽好，但用量不好把握，且味道确实不能被大众接受。

如果做一些适合春季滋补的养身汤，是不是比较简单呢？下面三款汤品营养丰富，就非常适合春季进补，且操作起来比较简单，在家就能自己动手做。

做法：把白萝卜去皮切块，将排骨、 海带、萝卜干和枣一起倒入锅内，炖至肉离骨即可食用。

功效：白萝卜素有“小人参”之称，在春天食用益处良多。春天吃萝卜不仅能增强机体免疫力，还具有降血脂、软化血管、稳定血压、化痰清热、解毒的作用。

此外，它还有帮助消化，通润健脾的功效。而排骨的营养价值也很高，除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质，同时还具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

做法：将梨切成小块放入锅里，并倒入适量的水，烧至快开时将适量冰糖放入水中，继续小火加热。此汤还可以加入蜂蜜、鲜竹沥，止咳效果更好。

功效：天气转暖后，人体排汗量增加，加之天气干燥，容易使人体缺乏水分。这时候来一碗冰糖梨水，既可以补充水分、滋阴润肺，养胃生津，还能缓解慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症。

做法：将鱼头切半，放入锅里, 两面煎香，放入天麻、红枣、当归和白芷等中药材，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。

功效：天麻具有益气定惊、镇痛养肝、祛风湿、强筋骨等效用。而鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还富含胶原蛋白，能增强身体活力，修补人体细胞组织。这款天麻鱼头汤是一道老少皆宜的养身靓汤，食之可达到健脾补血的功效。

一年之计在于春，你可不要小看春季进补的重要性，一年份的健康就从春天起步。不过，除了食补和药补之外，你还需要保持充足的睡眠，养成良好的作息习惯，在天气晴朗时进行户外活动，多管齐下更能让你精神饱满、容光焕发！