漏一手 X 单芒 | 美食与新中式的碰撞

认识单芒很久了，那时还是全职设计师的我还未踏入美食圈，单芒也还没现在那么多漂亮小姐姐粉丝，几年时间过去了，我们在追求美的路上，都成为了更热爱生活的“美学家”。

熟悉我的人都知道我爱穿单芒，最近与单芒一起出了款新中式联名旗袍 love live lou（漏一手），就是出镜图中的这款，今天想与大家分享一下我与单芒的相识故事。

我美食之路的开启，是源于上海的一个习俗：在父亲66岁生日时，女儿要为爸爸切66块肉。我觉得单单切肉太无聊了，便决定做一碗面。我找了一家私宴餐厅，请了大厨师傅教自己做浇头，学了有两个礼拜。我把这个面叫“情人面”，因为有一种说法，女儿是爸爸前世的情人，每个爸爸在66岁的时候也能吃到女儿亲手做的这碗情人面。

燃起了美食的热情后，我曾经做过用33种调料的拍黄瓜（这里有教程），给我方子的大厨可能都不相信，我竟然真的跑到各家超市，花了600多块钱买齐了调料，做出了这道后来被朋友们赞誉为黄瓜中的罗曼尼康帝。

虽然时常在媒体中与大家分享美食秘籍，但告诉大家一个小秘密：有的菜式其实我是头一次在朋友面前露一手，凭着经验、直觉，还有对食物味道的把控，再加上学习设计时培养起的美感，一切都是综合“混搭”起来，效果都很不错。

有人问我怎么可以在一年里面做菜变得这么好吃，因为做菜时，我放了时间和爱啊。

不忙的时候，我喜欢穿上单芒，走在上海载满法国梧桐的法租界街道上，任由阳光洒落在身上，踱步到菜市场。稍稍准备一下，为家人和朋友准备上一顿美味的晚餐，是我最享受的时光。