“民以食为天，食以安为先”随着社会的进步，人们对食物的要求越来越高，已经不仅仅是当下吃饱，从吃饱——吃好——吃得健康，才是正确的饮食潮流。
9月13日，海尔智慧厨房食联生态发布会在北京饭店举行，海尔食联网携手全国60余家农场，40余家红酒商，40余家健康资源，300名嘉宾，近百家媒体齐聚北京饭店，见证如何用“智慧”解决生活烦恼，高新科技设备助力饮食习惯，如何从源头到成品，为家庭定制美食解决方案。
何为食联生态？
海尔家电产业集团副总裁兼制冷产业中国区总经理吴勇总关于“食联生态”的理念和愿景做了详细分享。
食联生态是智慧家庭解决方案，不再是纯粹地卖冰箱卖家电，而是提供食联服务，是一个为用户提供个性化健康膳食方案的平台，是一个是利益攸关方共创共享的诚信平台。所以海尔食联生态，旨在创建一个服务平台，它提供的不仅是产品，重要的是服务。
海尔用物联网科技和高端厨房电器做桥梁，一方面链接用户需求，一方面链接源头好食材。让百姓吃的安心放心，舒心，体验个性化定制服务；让辛苦耕作土地的有机守护者得以回报；引导百姓开启正确的饮食方式，让用户学会在互联网时代如何智慧生活。海尔作为物联网时代引领者，不再以产品为中心，而是以用户为中心，打造食联生态链，为用户提供个性化健康膳食方案，定制美好生活。
1）如何提供品质红酒和安心的健康食材；
2）如何提供健康的膳食方案；
3）好食材需要好的烹饪方式和保鲜模式来完成定制美味。
1) 如何提供品质红酒和安心的健康食材
张天鹏部长讲解可对红酒溯源的“酒知道”
红酒成为餐桌潮流，想要买到品质好酒并不容易，进口葡萄酒真假难辨，价格虚高，品质不清，酒知道解决这个痛点，互联网的酒柜放在家中，一端连接用户，您家里存了什么酒，您喜欢什么酒，什么时间喝的，酒知道平台上会有数据。另一端链接资源方源头酒庄和进口酒商。按照标准和流程把控，平台上的每款酒都是原产地保真保质，价格便宜的正牌好酒。用户可以通过酒柜对红酒溯源。
北京云厨科技有限公司CEO廖信总
分享食联如何达成安心食材
每个人都想享受从农场到家庭餐桌的安心食材，现实却很难做到这一点，海尔帮助有机农场三网合一， 建立从农场到家庭的溯源系统，用户不仅可以购买产品，周末还可以去农场做生态体验，全程透明化看到食材的成长和生产过程，更多了解安心的食材，知道怎么做安心的膳食，搭配膳食，从而让用户吃到安心的食材。
（杭州——食材探索之旅视频短片）
目前，从农场到餐桌的安心食材，已走过北京，杭州，郑州，西安，青岛5个城市，年底预计走遍25个城市，用好食材好冰箱让用户体验个性化定制服务。
2) 如何提供健康的膳食方案
吴总讲到互联网时代下，通过物联网设备可以获取生活中饮食数据，运动代谢数据，体检数据，基因检测数据，用户可以通过大数据了解到自身的身体状况，而每一种蔬菜都有相对应的营养价值，海尔通过智能化的数据监测提供膳食搭配，提供均衡饮食的健康解决方案。中粮数字健康科技有限公司CEO徐泓总也讲述了定制专属方案的过程。
3) 好的食材需要好的烹饪方式和保鲜模式
拥有好的食材，好的红酒不等于拥有健康，煎炸烹煮炒当中，健康的烹饪方式是蒸煮，选用健康蒸烤电器和保鲜模式，让好食材吃的更健康。
发布会邀请到法国蓝带推广大使魏瀚与吴勇总现场互动，体验海尔智慧厨房。自动辨别大米产地智能调节蒸煮模式的智慧电饭煲，智慧储存智能控温全空间保鲜智慧冰柜，保证口感和营养同行。
著名美食评论家董克平老师表示海尔智慧厨房有效推广了美食传播，海尔智慧厨房让烘焙变得更简单，只需按下一键烘焙，在家也能制作出和魏瀚厨艺差不离的美食。
通过海尔食联生态代表人的认真分享和智慧厨房的现场体验，海尔智慧家庭食联生态的概念也逐渐清晰地传递到每一个人心中。
在此致谢莅临现场的各位朋友，远道而来的嘉宾朋友和前来的媒体朋友，海尔食联生态2.0已经正式启动，整合资源，链接用户，为每一个家庭量身定制安全健康美味品质的智慧膳食解决方案。人间至味的答案不是山珍海味，而是最适合的，最安心的，量身定制的美味。
