《第七届风土大会》
赏源 · 知味
第七届风土大会由赏源·知味主办,云集来自全球16个国家各大核心葡萄酒产区近200家杰出名庄,超800款风土佳酿。
本次大会在国际葡萄酒界和中国葡萄酒爱好者及行业人士中引起了巨大反响!本届风土大会系列活动吸引了超过3000位来自全国各地的葡萄酒爱好者和专业人士参加。
每一届风土大会最受期待的,莫过于巅峰酒展,11月23日-24日,汇聚了全球16大重要葡萄酒产国产区,近200家顶流名庄、超800款佳酿的「风土名庄·高峰酒展」正式呈现,规模空前盛大;
超3000位资深葡萄酒爱好者、行业买手、著名餐厅和酒店的侍酒师、餐饮经理,全国各地的优质经销商和零售商参加了本次高峰酒展,徜徉在全球风土佳酿世界,欢乐无限!
ENOTECA今年携旗下四大品牌,以及一众勃艮第名庄亮相风土大会高峰酒展,共设立了五大展位,分别为“天地人酒庄”、“兰颂香槟酒庄”、“阿翡罗酒庄”、“三圣山酒庄”、“勃艮第联合展台”,三圣山酒庄CEO Rebecca女士;天地人酒庄酿酒师/庄主 仲田晃司先生亲临现场,为大家分享酒款,热闹非凡。
Lou Dumont
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天地人酒庄
Lou Dumont天地人酒庄的展台是本次酒展最受欢迎的展台,一早就围满了人来品尝天地人的酒款,本次展会还展出了非常少见的“天地人白标”DOMAINE KOJI ET JAE HWA,这是庄主从2012年起开始购入地块后新建的酒庄,每年国内的配额极少,其他还带来了包括旗舰特级园Charmes-Chambertin老年份在内的多款佳酿。
下午,酒庄的庄主兼酿酒师仲田晃司先生亲临酒展,并在现场受到了热烈欢迎。很多「天地人」多年的粉丝,都在酒展上与这位勃艮第独树一帜的“异乡人酒农”合影和交流,留下了难忘的回忆!
【- 仲田晃司先生和他的粉丝朋友 -】
Burgundy
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勃艮第联合展台
本次我们开设了一个勃艮第联合展台,带了了诸多勃艮第一线名庄,“Comte Armand”酒庄携旗下极具代表性的clos des Epeneaux亮相酒展,此外还有爱侣园最大地主 Domaine Robert Groffier Pere & Fils酒庄,被誉为“小菜刀”之称的Yann Durieux - Recrue des Sens酒庄,勃艮第白葡萄酒的下一个“未来之星”Comtesse de Cherisey 酒庄,众多爱好者与专业人士依次品尝了这些勃艮第名庄!
ACHAVAL FERRER
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阿翡罗酒庄
而阿根廷代表性的酒庄ACHAVAL FERRER 阿翡罗酒庄也是大受欢迎,ACHAVAL FERRER阿翡罗酒庄出品的马尔贝克葡萄酒非常值得期待,其中非常有名的酒款则属于菲卡FINCA系列葡萄酒。
全球十佳马尔贝克葡萄酒,有9款都来自阿根廷,而其中有3款就来自FINCA菲卡系列。当天除了菲卡系列,阿翡罗为中国龙年特别打造的齐美拉龙年特别标也是收到大家的力捧。
TRINITY HILL
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三圣山酒庄
TRINITY HILL三圣山酒庄的CEO Rebecca女士亲临展会现场,为大家讲解三圣山个系列酒款,霞多丽与西拉是新西兰霍克斯湾产区高质量的代表酒款,再此前参加各项大赛获奖无数,包揽国内外葡萄酒品评大赛多个金奖,当天也是极受欢迎。
TRINITY HILL HOMAGE SYRAH一直是酒庄的招牌酒款,也可以算是新西兰具有代表性的西拉之一,只有好年份才酿造,传承于法国北罗纳河谷名庄Paul Jaboulet Aine,被称为新西兰的“小教堂”。
Lanson
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兰颂香槟酒庄
Lanson 酒庄成立于 1760 年,于 1900 年被维多利亚女王定为其香槟供应商,获得“英国王室认证”头衔。兰颂酒庄始终坚持精心挑选来自特级村和一级村的葡萄,使用珍贵的老年份储藏酒,基于传统香槟法酿造并进行长时间的酒窖陈年。
一直以来 Lanson 香槟以不做苹果酸乳酸发酵著称,其年份香槟陈年能力极强。自从酿酒师 Hervé Dantan 继任以来,也逐渐打破这个传统,延长陈年时间,细化葡萄园风土选择和调配比例,更加定制化地调配酿造 Lanson 香槟。
此次携不同系列共 6 款香槟亮相风土大会,更有非常稀有的NOBLE CUVEE贵族香槟,让大家充分了解 Lanson 香槟经历无数岁月沉淀后的混酿与调配技艺,感受入口清新、果香浓郁、活力饱满的佳酿。
风土大会,既是全世界的葡萄酒专家与尊重自然的人们一起分享和探索风土这一美好事物的文化盛宴,又是葡萄酒世界重要的价值观在中国以及全世界得更广泛理解和传播的有效渠道。
ENOTECA本次在风土大会亮相的品牌都是这些年来极受欢迎的酒款,我们旨在希望把更多好的产品带给广大的消费者和专业人士,共筑中西文化交流的桥梁!

