【国庆特辑 】云游家乡，美食官宣

国庆必吃的当然是桐乡美食界的扛把子——桐乡煲与阿能面。

“鸡爪煲、明虾煲、黑鱼煲、蟹煲......”只有你想不到的，没有“桐乡煲”做不到的。

南方的冬日早晨，冷风刺骨，吃上一碗羊肉面，驱赶寒冷，心情舒畅。

桐乡很小，只是嘉兴市的底下的一个小小城市，这里的生活很慢，没有大城市的高楼林立，匆匆忙忙。工作之余约上三五好友，从街头走到巷尾，尝一尝美味，聊一聊生活。       

 我的家乡吉林长春，这里的每个人都是热情豪爽的性格，这里的食物都是美味又实惠，我爱东北，不止它的名字，还爱它的四季分明，爱它春华秋实，爱它黑土地的根，爱它丰收时节堆在院子里的黄色苞谷，爱它清晨拖拉机的汽笛声响满整个村庄，爱这里人的质朴的模样，爱他们豪迈善良的热心肠，爱围坐在火炕吃着砂糖橘扯着理短家常，更爱它的白雪皑皑，大雪飘扬以及窗台里厚厚的花霜......

浙江，衢州

一座历史悠久的浙西古城，有美景有美食。是一座口味最不江南的江南小城。

衢州人的许多快乐，大多是跟吃的有直接的联系，而且衢州人的一日三餐，无辣不欢。

过节回家，必吃“三头一掌”（鸭头、兔头、鱼头、鸭掌），一家地道的衢州馆子，拿上桌的鸭头，颜色一定是足够深的，同时汤里还要有零星的看起来不起眼，却杀伤力极大的辣椒籽。

妈妈自己做的衢州烤饼，是家的味道。

 当然

还有凉拌粉干、炒粉干、汤粉干

 衢州的夏天

一定离不开一盆凉拌粉干。

 夜宵搭档首选炒粉干。

 冬日暖食一碗家常汤粉干。

 春天秋天当选热拌粉干。

 正是人间烟火气，最抚凡人心。

我的家乡是大美和顺，她有着多样的面容。

我的家乡浪漫而神秘，这里是牛郎织女文化之乡！每年七月底，我们会举办盛大的“牛郎织女文化消夏避暑节”。

▲莜面瓜丝蒸饺

和顺有自己特色的地域美食，杂粮压饼，炒不烂子，散面粥......最让我难忘的还是莜面瓜丝蒸饺。过节回家，常与家人一起围坐在一起做莜面瓜丝蒸饺，那是一段难得的欢乐时光，聊工作、聊生活......感觉那莜面瓜丝蒸饺记录着我的一年又一年。

我的家乡是拥有九朝古都之誉的洛阳。在我的记忆中，从小到大每逢假期，我都会和父母一起到洛阳古城游览。小时候来这里只是觉得应天门及天堂名堂气势恢宏，父母会给我用浅白的语言讲解这里的故事。后来了解了隋唐历史，更是深觉城楼的厚重，文化的传承让我我与千年前古人的足迹在这里重合。应天门上的一砖一瓦，在我眼里，不仅是历史文化的象征和积淀，也是我的成长，以及与父母记忆的承载。

三秦套餐，指的是肉夹馍、凉皮、冰峰汽水，吃着外酥里嫩的肉夹馍，尝着酸辣爽口的凉皮，喝着冰凉痛快的冰峰，是老陕人的一大享受。小的时候，三秦套餐一共也就五块钱，却是我一生的回忆。当你漫步在西安古城的某一条街道的时候，不妨随便走进一家餐馆，点一份三秦套餐，坐下来慢慢品味其中的滋味与奥妙。

▲大唐不夜城

身在非洲刚果金工作，说起最让我念想的国内美食，那当然要算家乡的川菜，而提到川菜，大家耳熟能详的会想到“实在四川，味在嘉州”，乐山古称嘉州，作为一个乐山人，一说到家乡的美食那肯定是滔滔不绝。如果要让我向朋友、同事推荐唯一道，那我肯定要推荐大名鼎鼎的“乐山钵钵鸡”。

去年回国休假就带着家人开车到乐山港，专门跑到“黄四嬢钵钵鸡”寻找美味。

美食家乡的风筝线，牵动着在外工作的游子的心。每到夜晚，躺在床上，翻翻手机，看看家乡的美食，解解思乡的馋。