二月二，龙抬头

祭龙是二月二龙抬头的习俗之一，在过去，龙抬头节是祭祀龙神的日子，每年的这一天，人们都要到龙神庙或水畔焚香上供祭祀龙神，祈求龙神兴云化雨，保佑一年五谷丰登。在很多地区，特别是南方，人们也把二月初二作为“土地公生日”，举行社祭，祭祀土地神。

二月二，龙抬头，风雨顺，又丰收。大仓满，小囤流，好年景，春开头。从节气上说，农历二月二往往在雨水、惊蛰、春分期间，因此又被称为“春耕节”。此时节，阳气生发，雨水增多，万物生机盎然，春耕从南到北陆续开始，劳作的人民在这一天祈求风调雨顺、纳祥转运。

“二月二剃龙头，一年都有精神头。”民间风俗认为，在这一天理发，可以鸿运当头、福星高照。因此每逢这天，人们理发迎合万物更新蓬勃之气，表达对生活的新期待。借龙抬头之吉时，孩子“剃喜头”，祈佑健康长大，出人头地。大人“剃龙头”，寓意辞旧迎新，希望带来好兆头、好运气。

相传农历二月初三为文昌（主宰功名之神）诞辰日，旧时二月初二让孩子开笔写字，取龙抬头之吉兆，为孩子正衣冠、点朱砂启蒙明智，寓意孩子眼明心明，祝愿孩子长大断文识字。逢上二月二，在广州荔枝湾涌文塔云津阁楼前，常见此景。

作为一个吉祥的日子，农历二月初二有“龙抬头，吃龙食”的习惯。人们把每一样吃食的名字取得和龙有关，比如，吃龙鳞是春饼，吃龙须是面条，吃龙角是饺子，吃龙眼是馄饨，吃龙子是吃米饭，吃龙头其实是猪头，很多地方还有炒豆子、吃豆子的习俗，这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

二月二这一天，也叫“踏青节”，相传从唐代开始，长安的百姓便会在这一天，三五成群到郊外踏青，人们还会还提篮执铲，去挖鲜嫩的荠菜佐食。在和煦的暖阳下，男女老幼相伴，剪头发、吃龙耳、赏春花，享受大好春光，许下对春的祝愿。