依据Persistence市场研究公司发布的一项最新研究报告，全球脂肪酸补充剂市场规模2013年大约为19亿美元，预计从2014-2020年将以13.1%的CAGR增长。到2020年，预计有望达44.778亿美元。
消费者关于健康、饮食和养生等日益增长的意识有助于大大地改善其生活方式。尤其是近些年来，消费者更加关注其饮食摄入，如等可提供各种健康益处的脂肪酸也广受人们青睐。脂肪酸包括二十碳五烯酸（EPA），二十二碳六烯酸（DHA）和α-亚麻酸（ALA）。例如，机体正常的新陈代谢活动需要这些脂肪酸的参与，由于人体自身无法合成这些物质。
日益增加的健康意识和药用价值是全球脂肪酸补充剂市场主要的增加驱动力。此外，不断增加的婴儿潮人口也将推动该市场的增长。依据UN-DESA人口司数据，与1950年2.05亿相比，2013年60岁及以上人口高达8.4亿，而且到2050年该数字预计超过20亿。
相关市场
北美是全球脂肪酸补充剂的最大市场。欧洲市场增长的一个重要因素是脂肪酸日增长的健康意识。而亚太地区则是增长最快的新兴市场。如印度和中国等具有高出生率的国家或可促进婴幼儿配方领域成分的需求增长。另据悉，在亚太地区，印度出生率约为22%，位于首位，之后则是我国，出生率约为12%。
脂肪酸市场通常被划分成来源、应用和地区三方面进行分析，其中就来源而言，分为洋油、海藻油和其他来源，以市场销售额和需求量进行考量；其次是应用，分为食品补充剂、功能食品和饮料及其他，以市场销售额和需求量进行考量；就地区来讲，通常分为北美、欧洲、亚太及其他。
就价值而言，全球脂肪酸补充剂市场从2010年的14.3亿美元增至2013年的19.12亿美元，CAGR为10.2%。
就市场需求量而言，全球脂肪酸补充剂市场从2010年的8850万吨增至2013年的1.194亿吨，CAGR为10.5%。
就地区而言，北美脂肪酸补充剂市场从2010年以9.2%的CAGR增长至2013年的6.883亿美元，其在2013年位于全球之最。
转载自 植提桥
目前人类可以摄取的不饱和脂肪酸来源都是海产品、奶类、植物油、蔬菜等，但是每日摄取的量还是有限，还是需要另外摄取不饱和脂肪酸来获取。有研究表明南极磷虾油体内富含Omega-3脂肪酸，对于防止人体细胞衰老病变，预防心脑血管疾病等有着神奇的作用。南极磷虾油作为新型不饱和脂肪酸补充剂在未来将有更加广阔的市场。
