7月17日至29日，以“尚德守法 食品安全让生活更美好”为主题的2018年全国食品安全宣传周活动在北京拉开帷幕。在作为活动内容之一的第十届中国食品安全论坛上，上海仪电旗下上海仪电溯源科技有限公司凭借自主打造的“基于智能硬件的食品安全信息综合服务平台”，荣获2017-2018年度食品安全示范项目奖。
据仪电溯源介绍，“基于智能硬件的食品安全信息综合服务平台”是针对上海市“大生产、大市场、大流通、大消费”实际，打造的一套“云端联动”大数据应用服务平台。通过应用物联网、云计算、大数据、人工智能等新一代信息技术，能够为政府、企业、消费者提供不断提升的全面食品安全信息服务。
该平台目前已集成“上海市餐厨废弃油脂管理平台”、“上海市食药监快检室网格化管理平台”、“上海市食品安全信息追溯平台”、“上海市进沪食品和食用农产品信息登记平台”、“食品安全信息大数据平台”等相关成熟应用和数据服务，并在此基础上引入了食品安全监管数据、环境数据等外部相关数据源进行融合分析，最终建立起强大的食品安全智能感知与响应系统，探索出了一条具备上海特色的“智慧食安”创建之路。
作为仪电集团旗下智慧溯源整体解决方案的提供商与运营商，仪电溯源现已具备覆盖食品（产品）生产经营全生命周期及食品（产品）溯源相关物联网技术的能力，未来将为保护百姓“舌尖上的安全”做出更多贡献。
