古籍《群芳谱》中说：
“小雪气寒而将雪矣，
地寒未甚而雪未大也。”
此时节
早晚空气中寒意渐重
南方还是色彩斑驳的深秋
而北方的初雪却已开始飘落
“小雪”作为一个气候概念
并不代表着一定会下雪
但却昭示着降雪大幕被徐徐拉开
此时节
雪，成为了人们最期盼的东西
在寒冷的冬季里，在饮食方面也要注意“避寒就温”，最好是以“温热进补”为主。
而海参性温，体内含有多种天然珍贵的活性物质，以及丰富的维生素和人体所需的各种矿物质，具有补肾益精、滋阴健阳，等阴阳双补功效，常吃海参可以增加抵抗力、预防感冒、抗疲劳，及其适合滋补。
那冬季进补海参到底有哪些好处呢？
抵抗寒冷
海参体内富含人体必需的常量和微量元素，其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。
铁和锌是人体需要量最多的微量元素，铁是参与构成血红蛋白的主要组分。血红蛋白具有运输氧气的功能，血红蛋白的增多可以促进人体的血液循环，使人体的抗寒能力增加。
冬天到了家里的老人吃点海参，让他们在寒冷冬日被儿女的温暖所包裹。
抗血栓 降血脂
海参中具有丰富的海参多糖，其中的粘多糖可以降低血粘度以及血浆黏度，可以预防血栓，调节血脂浓度。老人在冬天服用海参不仅可以强身健体，还可以有效改善血栓，高血脂等疾病。
促进大脑发育
海参必需脂肪酸种类齐全，如亚油酸、亚麻酸、EPA、DHA等。必需脂肪酸对于增强人体免疫以及人脑的机能具有重要作用。
而海参中富含的锌在核酸和蛋白质代谢中有着重要的作用， 其与脑及智力的发育有着密切的关系。
冬天是儿童生长发育的关键季节，吃海参可以促进儿童脑部发育，使他们变得更聪明。
小雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。
俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。
END
