菜刀在砧板上抬起又落下，发出有节奏的声响；蒸汽将锅盖顶开，磕在锅沿上，“嗑嗒嗑嗒嗑嗒”，像是在暗中进行一场小小的战斗；炖锅里冒着浅棕色的气泡，橙色的胡萝卜和深棕色的香菇在半透明的汤汁中起起伏伏，胡萝卜特有的甜香和香菇浓郁的菌菇鲜味融合在一起，混入蒸腾的水汽，充盈了整个厨房。
我喜欢看家人做饭，即便是有时工作压力再大，听着厨房里传来的食物变奏曲，闻着伴着水汽流泻而出的饭菜香味，心都会慢慢安定下来。
只是因为工作忙碌，我们竟鲜少有机会与家人一起吃饭。
偶尔有一次，打电话回去说今天回家吃饭，电话那头的老妈很高兴，连问：“你想吃什么？我给你准备！”回到家中，父母都很高兴，好不容易齐齐整整一家人可以开饭了。
我们能看见的，是每次回家时，他们的笑脸和一桌的好饭好菜；看不见的，是我们不在家时，他们的满脸落寞和粗茶淡饭。
今天不如丢开快餐，推掉应酬，回家吃饭吧。家的味道，就是那热腾腾的米饭够香、够好吃，充满着温情。
想家人吃得安心又健康，有空多陪家人吃饭。
一切先从吃上好大米开始。
问题是，上哪儿去找好吃、营养、安全又新鲜的大米？
安利来自洪泽湖畔的紫京有机大米
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01 |
纯天然的有机大米 |
在洪泽湖畔，千亩有机稻田便位于这方沃土的上游
在农田里，他们让鸭子融入农田生态循环链，通过养鸭子来吃灭虫，虫害发生率降至10%。
有机大米在数量上严格控制，要求定地定产量，施肥一定要用有机肥料。
早在2015年，紫京有机大米就已经通过了有机认证。
2012年，紫京稻鸭共作富硒米荣获江苏省企业标准认证，
2013年，紫京有机米取得国家“绿色食品”认证。公司荣获江苏省放心消费创建活动先进单位和淮安市农业龙头企业。
2014年，紫京有机米成功入选“首届江苏消费者最喜爱的绿色产品”大米类第一名。
2015年，紫京稻鸭共作有机米通过了OFDC有机种植和加工双证认证，成为苏北地区唯一拥有有机认证双证书的单位。
2016年，紫京有机米荣获“江苏好大米”特等奖,农场荣获淮安市农产品“创牌立信”示范单位。同年，农场正式加入淮安稻米产业技术协同创新联盟，实现资源共享、信息共享、技术共享。
2017年，第二届江苏优质稻米博览会暨五彩农业展示会“江苏好大米十大品牌创建”
2018年，紫京稻鸭共作有机米通过世界良好农业规范认证（GAP）
种植和加工双认证
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02 |
有米香的才是好大米 |
一打开袋子，清新的稻米香就顺着鼻子往里钻。倒一把在碗里，米身修长饱满，晶莹剔透。
煮饭的香气逐渐弥漫在厨房里，在揭锅的那一瞬间，米香扑面而来。
煮熟的米粒更加晶莹剔透了，狭长的身躯散发着淡白色的水汽，紧密的团结在一起却又互相不黏连，蓬松的很恰当。
舀上一勺饭，细细咀嚼，越嚼越甜，口腔里都环绕着米的香味。
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