送什么都不如送健康丨中秋回家吃饭，关心一下咱爸咱妈的食品安全

有人说：“离开家，是为了更好的回家，不管你在世界的哪个角落，不管家在一小时车程还是千里之外的地方，家里亮起的灯，就是我们在异乡奋斗的力量。”

我说：“中秋的月亮，就是离家后心里最深最柔软的挂念，不论走的多远，抬头就能看见的月，始终指引着我们的归途。”

中秋佳节

我们小时候听过的烂熟于心的中秋的故事就是--嫦娥奔月、吴刚伐桂等了吧，很多传说，为中秋披上了神秘的色彩。然而我们每个人都是普通人，所以一想到中秋，想到的就是团圆了吧。

这个团圆的中秋，我们聊点什么？

一起关注一下家人的食品安全吧

吃有机蔬菜，可减少吃入污染物的机会，同时可减少病变的几率。有机蔬菜的种植、生产、包装、运输以至储存的过程，不使用任何化学肥料、农药、防腐剂、人造色素等添加剂、微量金属含量也比较低。

在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物，最基本的保障了食品安全。向社会提供无污染、好口味、食用安全的环保食品，有利保障人民身体健康，减少疾病发生。

一般蔬菜中的矿物质含量，仅占有机蔬菜矿物质含量的1/2—2/3。有机蔬菜的种植是以生态学理论为基础，在种植过程中以一套严密的程序控制种植的每一个环节，使各种蔬菜的物种恢复到原生态下，保存其应有和原有的成份;

研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

有机农业提倡保持产品的天然成份, 因 此可保持食物的原来味道及原有的营养成分，你可以从有机蔬菜中吃到“生命力”。

有机蔬菜水份含量比一般蔬菜低许多，但甜味却比较高，所以有机蔬菜吃起来比 较有味道。有机食物口感结实有咬劲，清脆多汁、味道十分香甜，没有因为添加化肥农药所产生的苦味、化学味、涩味、淡味与怪味。

有机蔬菜能改善体质。有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%，而科学家称抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。

长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象。有抽烟喝酒习惯的人，如果常吃有机蔬果，会促进肝脏排毒，身体会比较清爽，使人自然而然地不喜欢烟酒的气味。

一般的蔬菜里含有一些化学成分,长期吃下来会造成容易躁动,情绪也会比较不稳定,容易造成思绪不稳定。

不过天然的有机蔬菜没有农药和有毒的物质，长期吃下来，身体不仅会觉得比较轻盈，就连思绪也会变的比较清晰，情绪上面也不会那么容易躁动。

有机提倡引导作物自然生长和土地的可持续利用，这种理念注定了有机农业对环境是非常友好的。

有机生产鼓励使用天然物料,适量施有机肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。

有机农业有严格的土壤保护措施要求，能恢复和维持土壤的生命力, 令土壤可持续地为人类提供足够而优质的食物。在全球土壤退化、污染日趋严重的今天, 为了人类自身的繁衍和发展，为了下一代的幸福，每个地球公民都有责任保护土壤，保护地球。

如何让家人养成吃有机食品的习惯？

可以先从吃上好大米开始。

限量供应

由于有机大米的认证过程十分严格

在数量上严格控制

要求认证的时候就要定地块、定产量

决不能“挂羊头卖狗肉”

所以即时是有机农业的资深者

我们的产量也是有限且珍贵的

荣誉晒一晒

早在2013年，紫京苏油稻鸭共作有机米就已经通过OFDC有机认证，连续5年成功“保证”

2015年，更是通过了有机种植、有机加工双认证！

2012年，紫京稻鸭共作富硒米荣获江苏省企业标准认证

2013年，紫京苏油稻鸭共作有机米取得国家“绿色食品”认证。公司荣获江苏省放心消费创建活动先进单位和淮安市农业龙头企业

2014年，紫京苏油稻鸭共作有机米成功入选“首届江苏消费者最喜爱的绿色产品”大米类第一名

2015年，紫京苏油稻鸭共作有机米通过了OFDC有机种植和加工双证认证，成为苏北地区唯一拥有有机认证双证书的单位

2016年，紫京苏油稻鸭共作有机米荣获“江苏好大米”特等奖，农场荣获淮安市农产品“创牌立信”示范单位。同年，农场正式加入淮安稻米产业技术协同创新联盟，实现资源共享、信息共享、技术共享

2017年，第二届江苏优质稻米博览会暨五彩农业展示会“江苏好大米十大品牌创建”

2018年，紫京苏油稻鸭共作有机米通过世界良好农业规范认证（GAP）