大数跨境

紫京智慧食堂建设初见成效

紫京智慧食堂建设初见成效 江苏紫京
2025-04-22
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紫京智慧食堂建设初见成效



为提供更优质周到的餐饮服务

全面升级改造的智慧食堂

引入“明厨亮灶、人脸识别结算、数据看板监控”

智慧化系统......



PART.01
精巧布局  合理规划


全新升级的食堂

整体风格简约清新、大气舒适





踏入食堂

开阔敞亮之感扑面而来

天花板摒弃了单调的老式吊顶

时尚的几何造型搭配明亮的灯光带

用餐时仿佛置身星级餐厅





明厨亮灶的设计让后厨操作尽收眼底

全新的玻璃隔断锃亮通透



若是饭后想小憩片刻

或是约同事畅聊工作灵感

可以到食堂新增的休闲区


PART.02
智装食堂  慧显细节


如今的智慧食堂

不再只是用餐的好地方

更是科技感爆棚

体验感拉满的美食新地标!







全新引入的智能菜品识别售卖系统

采用AI智能结算自助结账

菜品识别准确率>99.6%






新增的食安大数据运营驾驶舱

食安保障管理、名厨亮灶管理、员工卫生管理等

多项功能模块

让食堂经营“食”话实说



智能留样柜搭载了完善的数据记录模块

能自动采集并保存详尽的留样数据

从源头杜绝非授权人员接触留样样品的可能性

守护职工们“舌尖上的安全”


PART.03
5D管理 打造标杆

从“厨房免进”到“欢迎参观”

紫京智慧食堂深入落实5D标准化管理

全力打造行业内的标杆食堂
























5D管理模式

让每件事、每个物品、每个角落、每个细节

都充分达到高标准、严要求


“两册一规范”保驾护航

实现操作标准化、管理规范化

员工培训常态化

推动食堂管理向精细化转变



PART.04
推陈出新 唤醒味蕾


在紫京公司里

一场舌尖上的“变革”正悄然发生





紫京味道研发中心团队用心探索

深入调研客户的口味偏好

不断丰富着菜品种类……




江苏紫京将继续用心、用情服务

不断优化菜品质量和服务质量

努力打造

让职工满意的“有温度的食堂”

守护职工们的用餐好“食”光









编辑:江军  蒲琪

审核:王建阳

【声明】内容源于网络
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