秋风起，蟹脚肥，
菊花开，闻蟹来。
金秋时节，菊花盛开，
对于国人来说正是品尝螃蟹味美之际。
而在国外也有一种酒，每当进入深秋之际，便是人们为其垂涎之时。
有人用“离葡萄最近的酒”来称赞它
有人用“十六七岁的少女”来比喻它
有人用“初恋的味道”来形容它
每年十一月的第三个星期四成为了它的节日。
它，就是博若莱新酒。
每年新酒上市前，人们就会把新酒提前运到法国的各个港口机场，等到允许发售的时间一到就立刻搭载各种交通工具奔赴世界各地。
或者，新酒也会提前被运到一些国家的当地，但严格禁止在法定发售时间之前销售，为的就是全球统一上市。
博若莱新酒每年一问世，便是全球爱酒之人举杯同庆之时。
博若莱新酒的单宁含量低，新鲜脆爽，果香浓郁，很适合搭配口味较为清淡的食物。
吃西餐的话，可配搭熏鸡肉、轻奶酪、生菜沙拉、德国香肠、鹅肝酱或酱汁清淡的鸡肉、猪肉、小牛肉等肉类。
如果是搭配中餐，无锡排骨、东坡肉、红烧排翅等偏甜的菜色或腥味不重的海鲜会很不错。
