SPY VALLEY
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斯巴河谷酒庄
新西兰马尔堡
这是一片富饶的土地。
以生产丰富品类葡萄酒著称的新西兰,
其具代表性的产区——马尔堡,
更以其收获不断赞誉的
高品质葡萄酒而备受瞩目。
在阳光的照耀下,
这个风景如画的地方
还有着值得探索的丰富地质,
使其成为一个独特的葡萄酒产地。
马尔堡 | Marlborough
作为新西兰日照特别长的地区之一,
马尔堡气候凉爽干燥,光照充足,
葡萄生长周期长,成熟缓慢,
非常有利于葡萄风味物质的凝聚,
使酒庄酿造出非常棒的葡萄酒。
马尔堡 | Marlborough
斯巴河谷酒庄概览
1990年的新西兰马尔堡,
正被处于被发掘的时期,
在怀霍派谷深处,
布莱恩(Bryan)和扬约翰逊(Jan Johnson)
选择了在这片干燥肥沃,
有耕种难度的土地上
建立了这个180公顷的葡萄园。
因为热爱这片土地而开始的冒险,
这种开拓精神,
使新西兰特别成功的
家族经营酒庄之一从此诞生。
怀霍派谷 | Waihopai Valley
如今斯巴河谷酒庄
仍然遵守着对土地和耕种者的承诺,
只做自己内心认可的农民,
在土壤和藤曼上
培育出浓郁有复杂度的葡萄,
酒庄非常重视土地的可持续性发展,
这将帮助他们实现
对这片土地世世代代守护下去的目标。
斯巴河谷酒庄 | SPY VALLEY
斯巴河谷酒庄自2000年,
发布第一支年份酒款以来,
就在国际上因出产色泽明亮、清醇,
带有水果香气的白葡萄酒
以及多样精致的红葡萄酒而广受好评。
斯巴河谷酒庄 | SPY VALLEY
酒庄葡萄酒的酿造团队,
由首席酿酒师
保罗•布尔乔亚(Paul Bourgeois)
和栽培师
亚丹•麦肯尼(Adam McCon)带领,
他们很自豪
每年都能用特别好的设备,
制造出世界級的葡萄酒。
Spy Valley Satellite Sauvignon Blanc 2019
斯巴河谷酒庄卫星长相思白葡萄酒
品种:100%长相思
颜色:淡柠檬黄
香气:柑橘,柠檬,生姜香料
覆盖一层热带水果
酒精度:12.5%
获奖情况
90 Points 2020 Cameron Douglas MS
来自排水性良好土壤的长相思
展示出及佳的集中度和质地
在矿物质和核果风味里
透着圆润的酸度
这款长相思有着出彩的平衡感
爽脆的酸度
风味上除了香料、西番莲果
还有一些复杂的罗勒、草本的味道
Spy Valley Satellite Pinot Noir 2019
斯巴河谷酒庄卫星黑皮诺红葡萄酒
品种:100%黑皮诺
颜色:明亮的紫红色
香气:樱桃可乐味
与干香料和丁香叠加在一起
酒精度:12.5%
鲜红色的水果层与淡淡的香草橡木味
营造出细腻平衡且持久的口感
通过分开放置葡萄园收获的葡萄进行发酵
并最终混合在一起形成酒庄的风格
大部分葡萄串带梗在露天的桶中自然发酵
通过轻柔的压酒帽后
将葡萄酒放入桶中熟成11个月
END

