01
一个传奇的家族
1870年马克西米诺·伊拉苏先生(Don Maximiano Errazuriz)在穿越了整个欧洲之后,回到智利创立伊拉苏酒庄,至今已有150年多年的历史。伊拉苏家族200多年来一直在智利的政治和社会领域发挥了重要作用,共诞生了4位智利总统、2位红衣大主教以及多位外交官、作家和实业家。
酒庄成立150多年来,伊拉苏家族在提升智利葡萄酒品质、积极推广智利葡萄酒以及使智利成为世界级产酒国方面做出了巨大贡献。2005年,《醇鉴(Decanter)杂志评价伊拉苏酒庄为“品质标杆”(The Quality Benchmark)。2017年,伊拉苏酒庄被《葡萄酒倡导家》(Wine Advocate)评为“2017年度最佳智利酒庄”(Best Chilean Winery2017),成为智利第一个获得这份崇高荣誉的酒庄。
02
一个传奇人物
伊拉苏家族第五位庄主爱德华多.查德威克先生(Eduardo Chadwick),自从接手酒庄工作以来,Eduardo Chadwick一直梦想把家族酒庄建设成智利的"品质标杆“,1992年,爱德华多将父亲15公顷的马球场改为了葡萄园。其中14公顷种了赤霞珠,还有1公顷的小维铎。这就是后来大名鼎鼎的Chadwick葡萄园。
1999年,第一支Chadwick葡萄酒诞生,到2004年开始大放异彩,全球瞩目。Eduardo Chadwick的成功,也终于完成了长久以来的心愿:酿造一款顶级红葡萄酒来纪念父亲阿方索·查威克·伊拉苏先生。
这款葡萄酒也彰显了查威克-伊拉苏家族在致力于酿造顶级红葡萄酒的热情来源于家族世代的传承与传统。
2018年3月,伊拉苏酒庄庄主爱德华多·查德威克(Eduardo Chadwick)获得了素有“葡萄酒行业诺贝尔奖”美誉的《醇鉴》“2018年度人物”(Decanter Man of the Year)称号。
2020年,加拿大剑桥食品与葡萄酒协会授予爱德华多•查德威克为年度最佳酿酒师。
2021年,爱德华多•查德威克被智利外交部选为“智利葡萄酒全球形象大使”。
03
一个传奇的品鉴会
为了打破一直以来大家对智利酒的偏见,同时也为了向世界展现伊拉苏的好酒,在2004年1月,爱德华先生请来了1976年巴黎审判的主事人、《醇鉴》杂志世界葡萄酒大赛的主席斯蒂芬·斯普瑞尔(Steven Spurrier)来为他举办一场盲品会。
爱德华以他旗下查德威克VinedoChadwick、马克西米诺Don Maximiano以及与美国葡萄酒之父罗伯特·蒙大维(Robert Modavi)合作的赛妮娅Sena,迎战波尔多和意大利超级托斯卡纳的名庄。16款葡萄酒在柏林丽思卡尔顿酒店接受来自欧洲40多位权威葡萄酒人士的品鉴。
此次盲品的葡萄酒包括拉菲(Lafite)、玛歌(Margaux)、及拉图(Latour)以及意大利的西施佳雅(Sassicaia)和太阳园(Solaia)。
最终,2000年查德威克Vinedo Chadwick和2001年赛妮娅Sena分别夺得了盲品会的冠军和亚军,此外2000年份的Sena赛妮娅也取得了第四名的好成绩。
这场震惊世界的活动之后,杰西斯·罗宾逊女士在英国金融时报上的署名文章中赞誉到:”爱德华先生成功组织的柏林盲品会对整个智利葡萄酒行业来说是里程碑意义的事件,毫无疑问,这件事将永远铭记在智利葡萄酒的史册中。”
传奇的延续
(阿空加瓜的极致风土表达)
时至今日,伊拉苏家族已经拥有五大品牌,除了家族酒庄伊拉苏(Vina Errazuriz)外,还有赛妮娅酒庄(Sena)、查威克酒庄(Vinedo Chadwick)、珍木酒庄(Arboleda Winery)、佳特利酒庄(Caliterra Winery)。
其中,珍木酒庄Arboleda是庄主Eduardo Chadwick于1999年购入的,葡萄园离大名鼎鼎的赛妮娅酒庄(Sena)酒庄非常近,同享阿空加瓜海岸得天独厚的风土条件,爱德华多先生的理念就是想用单一葡萄品种,忠实展现阿空加瓜谷各种风土条件纯粹原始的样貌。
酒庄的名字来源于附近1,450公顷的原始森林,这里气候宜人,生态丰富,为了向这片人类的绿洲致敬,同时也是为了坚持自己的环保与可持续发展的理念,珍木酒庄就以这片小树林作为自己酒庄的名字。
与伊拉苏酒庄原有的葡萄园相比,珍木酒庄的两块葡萄园更靠近大海。因此葡萄藤的生长受到海洋强烈影响,能够酿制出有着冷凉气候特色的葡萄酒。
最靠近海岸的是Chilhue园,距离寒冷的太平洋仅仅12公里。伴随着洪堡洋流(Humboldt Current)自南极带来的大量冰水,因此形成的凉爽微风催生了早晨的雾气,能够持续为葡萄园降温。
这样独特的气候条件赋予了葡萄酒更清新的风味,土壤由片岩与板岩构建,造就了深邃、清凛风格的长相思、霞多丽和黑皮诺。
而Las Vertientes园更为靠近内陆,这里的丘陵脚下遍布葡萄园,受益于海风的影响,使得这里成为了气候凉爽但能够让葡萄完全成熟的红葡萄品种产地,酿造出的赤霞珠、佳美娜和西拉口感既复杂又均衡优雅,彰显出风土本色。
伊拉苏家族可以说是阿空加瓜山谷的开创者,在伊拉苏家族选择阿空加瓜谷建立酒庄之前,这里还没有其他酒庄建立葡萄园,如今被验证这里可以说是智利至优的产区之一,而作为先行者,伊拉苏家族也获得当地质量至好的葡萄园资源。
珍木酒庄完整保留了周围的原生林风貌,在种植酿造工作中尽可能不干预环境,让葡萄藤结出的果实能够传达更真实的风土。
相比起家族中成名已久的名庄,珍木酒庄Arboleda的价格可以说非常亲民,非常适合逢年过节聚会、送礼,包括自己品鉴或者日常配餐都是一个好选择。
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