你是否还记得最初爱上红酒的样子？
是被形形色色的酒瓶酒标所吸引，
还是沉醉于酒液的迷人与芬芳？
对于那一列形态各异的高脚杯，
是否启蒙了你对红酒的渴望
经常有人问我，如何品鉴一支葡萄酒？
我会说，首先你需要一个合适的酒杯
有的人沉迷于漂亮的杯型，
代表着格调与优雅
有的人熟知不同杯型对应合适的酒，
体现出实用与干练
如果说酒和食物的搭配，是一种结合
那么酒杯与酒的相遇，是一种归宿
犹如倦鸟终须归巢，游子总会回家
酒液进入酒杯的那一刻，
就完成了它最后的使命。
一款好酒需要的是一个合适的好酒杯，Zafferano的设计灵感源于威尼斯，作为意大利知名玻璃工艺品制造家族，天生精湛的纯手工吹制技艺，600年冰与火的淬炼，匠心传承水晶工艺，打造出了Zafferano意大利水晶杯。
Zafferano引以为傲的是“特轻系列手工杯”，“手工吹制，非常轻盈，特轻”酒杯是设计师费德里科·德·马约的一个研究项目的成果，研制出了可能是有史以来至轻的葡萄酒鉴赏杯。
“特轻系列”由费德里科·德马乔在2015年设计问世，旨在让杯子用优雅和简单的外形，适合不同类型的葡萄酒，颇有“万物之始，大道至简”的道理。
设计于2002年螺旋酒杯系列是Zafferano长久以来的旗舰产品，灵感来源于麦迪逊大街摩根酒店内的桌子旁。
设计师费德里科坐在外面正在下着雨的窗边，无数的同心圆环在水坑形成的镜面内中振动着产生涟漪，从而触发了灵感。
葡萄酒接触的表面面积因波纹而增加，使品酒师能够在酒液从酒瓶中倒出后，在酒杯中旋转、与氧气充分接触，使这款葡萄酒的优势完全发挥并达到理想的饮用状态。这些同样的波纹显示出酒液中的酒心和边缘，而无需倾斜葡萄酒杯。
如果饮用一款老年份的酒，还可以试试Zafferano的年份系列酒杯。
这个系列的酒杯特点是酒杯弯曲的形状，为了进一步细化并放大了感官的感受，通过其容量和足够的杯中空间来释放老年份葡萄酒复杂的香气。
在这个周末，ENOTECA将携手Zafferano水晶杯的品牌方，为大家带来一场味觉与感官的双重享受。
ENOTECA秉承着一贯的为客户服务的态度，精选6款精品葡萄酒（包含法国与意大利名庄）搭配6款不同的杯型进行品鉴。让我们且看当好酒与好杯子在合适的地方相遇，是不是能够碰撞出不一样的火花。
而购买门票的朋友不仅能够体验到美酒与杯子的品鉴，还可以获得ENOTECA赠送价值476元的Zafferano年份红酒杯一套，名额有限先到先得。
品鉴酒单&酒杯清单
LANSON LE BLACK LABEL BRUT NV
兰颂黑牌天然型香槟起泡葡萄酒
搭配 Zafferano年份酒杯系列水晶香槟杯
CHATEAU MONT-PERAT BLANC 2016
霹雳山庄干白葡萄酒
搭配 Zafferano年份酒杯系列水晶白葡萄酒杯
ARBOLEDA CHARDONNAY 2018
珍木霞多丽白葡萄酒
搭配 Zafferano螺旋酒杯系列水晶白葡萄酒杯
MILLTON LA COTE PINOT NOIR 2018
米尔顿酒庄科特黑皮诺红葡萄酒
搭配 Zafferano特轻酒杯系列水晶红葡萄酒杯
GIUSEPPE CORTESE BARBARESCO 2017
茱柯酒庄巴巴莱斯科红葡萄酒
搭配 Zafferano特轻酒杯系列水晶红葡萄酒杯
CHATEAU HAUT MARBUZET 2000
奥马赫庄园红葡萄酒
搭配 Zafferano年份酒杯系列水晶红葡萄酒杯
活动详情：
主题：Zafferano意大利水晶杯品杯会
讲师：Zafferano品牌方
费用：299/位，早鸟价：268元/位
（9月8日前报名享早鸟价）
日期：2021年9月12日（周日）
时间：14:00--16:00
地址：ENOTECA国贸汇店
（华山路1901号国贸汇商场LG1-125室）
报名电话：021-5426 8382
