在刚刚过去的四月，ENOTECA好消息不断，最让人惊喜的是ENOTECA正式成为Colgin Cellar寇金酒庄的进口商，并与路易威登酩轩集团LVMH一起携手举办了寇金九号园新年分2019年的中国首发，在目前ENOTECA的名庄体系中，奠定了重要的一环。
寇金酒庄创立于1992年，酒庄创始人Ann Colgin夫人原本就职于苏富比艺术品拍卖部门，受到加州葡萄酒魅力的影响，开创了寇金Colgin Cellar品牌，并于1992年推出了第一个年份。酒庄坐落于加州St.Helena 地区的Pritchard Hill山顶地区，90年代一经面试即迅速在加州纳帕谷地区崭露头角，与一众膜拜名庄并列。
酒庄现任酿酒师Allison于2005年加入Colgin Cellars，担任助理酿酒师/酒庄经理，并很快获得晋升。据Ann Colgin说，“Allison是一个非常有天赋的酿酒师，对细节有着惊人的关注。”
寇金酒庄旨在表达纳帕谷风土多样性的同时，酿造出集香气、鲜美度和矿物质风味于一体的葡萄酒。
本次发布的是2019年份寇金九号园干红葡萄酒，寇金九号园位于Pritchard Hill，俯瞰轩尼诗湖（Lake Hennessey），20英亩的葡萄园，占地125英亩，从平缓到陡峭，海拔1100-1450英尺不等，土壤是排水良好的火山岩粘土，周围的气候非常宜人。著名的葡萄酒鉴赏家和评论家罗伯特·帕克曾说“IX ESTATE是我所见过的最接近葡萄种植天堂的地方”。
2017年，寇金酒庄与路易威登酩轩集团（LVMH）和伯纳德· 阿尔诺（Bernard Arnault）成为战略合作伙伴，并与白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）、滴金酒庄（Chateau d’Yquem）和隆布莱酒庄（Domaine du Clos des Lambrays
）成为Vins d’Exception的一员。
2019
IX ESTATE
与2018年的温和季节比较而言，2019年的生长季节几乎与其相似，但又有所区别。从2019年冬季开始，降雨量便开始十分充足，并一直持续到5月初，葡萄藤在这样的条件下茁壮成长；春末之际，通过间隔枝条并调整叶片来增加葡萄藤的气流，这是一个很艰巨的任务，但也是2019年年份取得成功的最关键因素之一。充足的土壤水分和养分，保证了葡萄丰裕的自然产量，酒庄使用严格的标准来调整作物的大小，以使葡萄达到平衡。
随之而来的是一个宁静的夏天，整个9月葡萄都处于理想的成熟状态。10月初，在白天变短的同时，非常寒冷且漫长的夜晚减缓了葡萄成熟的速度，最后于10月中旬的两周内进行葡萄的采摘。寒冷的夜晚和凉爽的白昼使得葡萄保留住了新鲜、芳香和风味。
2019年份完美诠释了丝滑的单宁及柔和的口感。葡萄酒在年轻时结构完整，可以立即享用。经过在酒窖中陈年，果味与微妙的咸味完美融合，会变得更加馥郁芳香。
2019年的寇金Colgin Cellar “IX ESTATE” 九号园获得了国际市场的一众好评，分别获得Jeb Dunnuck、Wine Advocate和James Suckling三个100分的评价。
4月21日，ENOTECA在镛舍酒店的中餐厅”随堂里“进行了寇金九号园2019的中国首发，LVMH Vins d'Exceptiob商务拓展经理Etienne为大家做了介绍，随后大家一起参与了LVMH Vins d'Exceptiob系列晚宴，品鉴了集团旗下的多款名庄。
ENOTECA致力于将世界各地的名庄带到国内，未来我们将会把更多的名庄进口到中国，也期待着大家能够在家门口品尝到世界各地的名庄！
