《倒春寒预警！这5瓶酒让你从胃暖到心》

老庄主Elvio Cogno是Barolo宗师级酿酒师，对产区风土有深入研究及坚定信心，于1991年创立自己的酒庄。

他在巴罗洛Barolo西南边陲Novello产区，潜心开拓彼时仍旧籍籍无名的葡萄园Ravera，并亲手将其打造成产区举足轻重的法定MGA（巴罗洛Barolo单一园）。

Cascina Nuova单一园是Elvio Cogno酒庄的旗舰单一园之一，年轻且充满活力。Cascina Nuova平均藤龄为12年，面积为1.5公顷，海拔约380米，面朝酒庄。

这是一款被定位为平易近人且适合及时享用的酒款，香气浓郁，开瓶即散发出红色野生浆果、新鲜香草和干玫瑰的芳香，口感轻盈，带有覆盆子和香料的芬芳，单宁细腻，回味悠长。

Lou Dumont是在2000年由日本酿酒师仲田晃司创建。每年挑选来自勃艮第优质风土地块出产的葡萄购买后自行酿造。随着酒庄快速成长，获得了来自国际市场的赞誉好评。

酒标上印有的汉字“天，地，人”。也正是勃艮第酿酒精神对自然和人类协同的理念的表现。酒庄目前也已经获得了欧盟有机认证，在风土表达上稳固前行。

这款酒采用夜丘中心 Comblancien 村种植的葡萄酿制而成， 使用平均树龄超过50年的葡萄藤，仅使用天然酵母发酵，橡木桶中陈酿 18 个月后，在没有过滤的情况下装瓶。

这款酒呈深红宝石色，香气中有着红樱桃、覆盆子、玫瑰和紫罗兰的优雅香气，同时还带有轻微的烟熏橡木香气和一丝香料的味道。入口后果味丰富，充满活力，单宁细腻，余味延续矿物感。

CASA ROJO(红房子酒庄)这是一个成立于2009年的年轻酒厂，起初只作为一个流动的葡萄酒酿造项目存在，并不局限于常规酿酒中刻板的条条框框。

酒庄创办人José Luis Gomez及Laura Muñoz夫妇二标表示，起初成立这个项目的初衷便是追求幸福感。

“TINTA FINA汀塔菲娜”又被称为“女神酒”，酒标以女庄主Laura 作为原型绘制。这款酒的丹魄采摘于平均海拔850-900米的老葡萄园，具有35年至100年的历史。

汀塔菲娜漂亮的红色果味展现出女性独特的魅力，而高达15度的酒精度，更是将女性力量毫无保留地诠释出来。

Achaval Ferrer阿翡罗酒庄凭借2011年FINCA ALTAMIRA菲卡奥塔米拉单一园马尔贝克葡萄酒获得帕克99分而一举成名，成为当时阿根廷得分最高的葡萄酒之一。罗伯特·帕克曾评价“阿翡罗酒庄已经成为阿根廷数一数二的酒庄”。

阿翡罗酒庄成立于1998年。来自阿根廷和意大利的创始人团队怀揣着雄心勃勃的梦想，致力于创造世界TOP的阿根廷葡萄酒。

怀着对大自然土地的崇高敬意，尽可能降低人为干预，忠于还原风土原始的特色，始终将纯净的表达作为核心理念。阿翡罗酒庄还致力于拯救被遗弃的葡萄园，从而拥有许多百年马尔贝克老藤，这使得酒庄能够酿造出表达产区独特风土的葡萄酒。

如闻酒庄成立于2015年，位于宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区玉泉营子产区，占地12公顷，海拔1010米，种植有品丽珠、赤霞珠、威代尔、西拉、黑皮诺等品种。

认识如闻起源于一张葡萄藤照片，那新长出的叶片青翠欲滴，幼嫩可爱，仿佛有无限生命力，要施展于这一方天地。

在酿酒师眼里，正是这一片片蓬勃象征了新一轮酿酒季，健康的葡萄藤本该如此，美好的开始好像也在意味着后续的顺理成章。

2023年的气候较于之前更为温和，作为深耕10年品丽珠的酒庄，这是一个让人兴奋的年份，无论是天气还是PH值都给酒体的优雅度提供了良好的基础，品丽珠的果香更为新鲜，香料味更细腻，再搭配7%的马瑟兰，无论是香气和口感，都更加愉悦。