大数跨境

“让舌尖记住这甜美的记忆”

“让舌尖记住这甜美的记忆” 爱诺特卡ENOTECA
2018-05-25
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导读: NOMAD AT HINTERBROOK WINERY罗蔓.后溪酒庄每一瓶罗蔓葡萄酒都承载着

NOMAD AT HINTERBROOK WINERY

罗蔓.后溪酒庄

每一瓶罗蔓葡萄酒都承载着一个关于你我的故事,至少是在“罗蔓.后溪酒庄”的美好记忆!


自然

NATURAL


“罗蔓。后溪”的灵魂是“尊重自然”。酒庄自身就是一个闭合的绿色能源生态圈。巨型太阳能发电装置、地缘热交换系统、独特的雨水收集与过滤系统、微生物分解排污喷淋系统。只有足够的尊重自然才能获得大自然的馈赠---有独特风土的高品质葡萄!


品质

QUALITY


这个世界生产冰酒的地方有加拿大德国、奥地利,为什么加拿大的冰酒那么受人青睐?

那是因为加拿大除了得天独厚的地理环境及气候外,它还遵循了VQA标准。

VQA标准第一条:产区种植、产区酿造、产区装瓶。

第二条:按正常的采收时间是10~11月,但是冰酒要到圣诞节前后采收,也就意味着葡萄在藤上自然风干了两个月,在这个时间里水份已经自然蒸发,它的糖度、香气都会变浓。

第三条:必须零下8度以下采收,零下八度以下压榨。汁的含糖量不能低于360克每升。这样的葡萄原汁才可用作发酵。



生活

LIFE


  NOMAD是一种时刻分享生活的表现,同时也是一块画布,拿起任何画笔去涂鸦酒标,记录你的当下、许个愿或是展望未来。

      请记住,你本就是NOMAD


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【声明】内容源于网络
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