Enoteca携手阿根廷膜拜酒庄Achaval Ferrer强势来袭！

二月草菲菲，山樱花未稀。

在这个万象更新，风清日暖的时令，

ENOTECA再次发布重磅代理消息！

阿翡罗酒庄成立于1998年，是阿根廷最古老的酒庄之一。阿翡罗酒庄的葡萄园位于海拔700米至1100米的位置，沙漠般的气候、贫瘠的土壤、温暖的白天和严寒的夜晚形成的日间温差以及安第斯山熔化纯水的灌溉，成为了栽培红葡萄品种——马尔贝克（Malbec）的最佳气候环境条件。

Gustavo Rearte是阿翡罗酒庄的核心酿酒师之一，他曾在纳帕谷和新西兰酿制葡萄酒，于2013年加入阿翡罗酒庄；2017年，他升任为首席酿酒师；2019年，他被阿根廷知名葡萄酒出版物《Vinomanos》评选为阿根廷年度年轻酿酒师，国际权威酒业媒体《The Drinks Business》将他列为“阿根廷四大酿酒师”之一。

Gustavo表示：“从种植到装瓶，我们始终坚守阿翡罗酒庄的核心理念，不断追求更完美的表达。坚持采用百年老藤葡萄，深厚的根系汲取来自土壤深处的矿物质，保持更稳定的品质与更出色的表现；低产葡萄酿制，凝练更为集中而浓郁的果实风味，尽可能减少人工干预，极致表达风土特色。”

本次发布会还邀请到了阿根廷驻上海总领事馆的商务领事Federico 先生以及商务官员拉法先生参与，在发布会前，领事先生Federico 也发表了讲话，希望在未来和ENOTECA携手共进，共同推广阿根廷的红酒文化！

在发布会开始之前，酒庄代表BILLY YEONG发表讲话，表达了对阿翡罗酒庄的美好希冀以及对酒款风味的肯定。

（Tenute del Mondo Group Commercial Leader——BILLY YEONG）

发布会正式开始之后，来自ENOTECA的讲师Chirs带大家一起品鉴了这6款来自阿翡罗酒庄的美酒，从门多萨（MENDOZA）到菲卡（FINCA）系列，每款酒都反映出阿根廷独特的风土特色。

酿造这款酒的赤霞珠种植于海拔980米的阿格雷洛（Agrelo）及海拔700米的梅德拉诺（Medrano），能够准确反映风土特性，完美融合了旧世界红葡萄酒的优秀特质，充满了果香以及矿物质的微妙气息，具有紧实的单宁和明快的酸感，结构饱满，余味中有一些酸樱桃和柑橘的味道。

这款酒展现了对马尔贝克教科书般的诠释，色泽明亮，花果香气浓郁，以黑莓、李子的芳香为典型，带有香气扑鼻的紫罗兰芳香。矿物风味带来的柔滑口感与丝滑的单宁带来的悠长尾韵相得益彰。

在希腊神话中“Quimera”是由三只不同动物的身体部分共同组成的一只野兽，正如这款混酿葡萄酒。而它的另一层含义则代表着“不可能完成的任务”，诠释了酒庄对于混酿的态度，即打破规则与传统，又不断追求创新和无限的可能。果香浓郁，带有李子、黑莓和黑醋栗的风味，单宁柔和，结构均衡。

弥拉多尔（Mirador）葡萄园始于1921年，海拔700米，位于一个古老干涸的河床上，这里阳光充足，遍地沙土，白天酷热，晚间凉爽， 赋予了生长在这里的马尔贝克成熟的条件和天然的酸度。黑色浆果的芳香中，伴随着淡淡的香脂以及月桂叶的香气，其次便是橡木的味道缓缓溢出。随着时间的推移，口感层次更加丰富，具有巨大的陈年潜力。

贝拉维萨（Bella Vista）葡萄园始于1910年，位于普里奥（Perdriel）产区海拔980米，土壤主要是薄砂，最土壤下层有砾石，使其具有很好的排水性。这款酒收获了众多葡萄酒专业人士90分以上的好评，以其柔滑的口感和精细的质地闻名遐迩，散发着浓郁的利口酒般的气息，并带有一丝雪松的味道，活泼的酸度跳跃在唇齿间，可以享受到马尔贝克最优雅的风格。

奥塔米拉（Altamira）葡萄园始于1950年，地处安第斯山脉与图努扬河（Tunuyan River）交汇处，海拔高达1,050米。这里气候极端，昼夜温差较大，产出的马尔贝克独具风格。复杂的香气中蕴含着成熟李子、紫罗兰、烟草和雪松的味道，品质十分出众，评论家将这款酒评为奥塔米拉葡萄酒的前五名之一。

阿翡罗酒庄全系列酒款在JAMESSUCKLING.COM均斩获90分以上高分，其杰出的口感和风味受到众多餐厅和消费者的青睐！

阳春三月，微风和煦，我们将这6款来自阿翡罗酒庄的佳酿带入国内。现在ENOTECA的各大门店以及合作的餐厅里都能品尝到具有“舌尖上的探戈”之称的阿根廷葡萄酒，欢迎各界朋友的莅临品鉴！