LOU DUMONT · VINTAGE 2023
匠 心 酿 造 · 风 土 之 选
2023,新篇章开启
天地人酒庄 LOU DUMONT · 2023 年份正式发布
在勃艮第,真正有辨识度的酒庄,往往不仅拥有风土,更拥有鲜明的灵魂。
对于亚洲精品葡萄酒市场而言,天地人酒庄(LOU DUMONT)早已不仅是一个名字。自创立以来,仲田晃司(Koji Nakada)始终以日本匠人精神与勃艮第传统风土相结合,在法国建立起独树一帜的风格体系。
如今,"天地人"已经形成三个彼此关联、却风格鲜明的品牌矩阵——
■ MAISON LOU DUMONT
■ DOMAINE KOJI ET JAE HWA
■ CHAMPAGNE NAKADA PARK
而 2023 年份,则成为这一体系迈向新阶段的重要节点。
CHAPTER · 01
三个酒厂,一套精神内核
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MAISON
LOU DUMONT
天地人酒庄的核心与灵魂
MAISON LOU DUMONT 是整个体系最核心的酒庄,也是仲田晃司在勃艮第建立个人风格的起点。
酒庄长期坚持低干预酿造与尊重风土的理念,产品线覆盖:
■ Bourgogne 大区级
■ Village 村庄级
■ Premier Cru 一级园
■ Grand Cru 特级园
酿造风格始终强调:
纯净度 / 细腻感 / 平衡性 / 东方克制感
相比许多强调力量感的新派勃艮第酒庄,LOU DUMONT 更追求线条与透明度,尤其在 Pinot Noir 的香气层次与单宁控制上,具有极高辨识度。
其中,BIO 系列则是近年来酒庄最重要的发展方向之一。该系列采用有机理念管理葡萄园,并逐渐形成更具艺术表达的全新视觉体系。
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DOMAINE
KOJI ET JAE HWA
更私密、更极致的"小酒庄计划"
如果说 LOU DUMONT 是完整体系的主体,那么 DOMAINE KOJI ET JAE HWA 更像是仲田晃司的"私人作品"。
酒庄由仲田晃司(Koji Nakada)与其韩国籍夫人 Park Jae Hwa 共同命名,产量极小,并拥有更高比例的自有园地块。
相比 LOU DUMONT 的完整产品矩阵
KOJI ET JAE HWA 更强调:
■ 微产区表达
■ 老藤地块
■ 更低产量
■ 更细致的桶陈管理
整体风格更加集中、深邃,也更具收藏属性。
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CHAMPAGNE
NAKADA PARK
来自香槟区的全新延伸
CHAMPAGNE NAKADA PARK 则代表仲田晃司对香槟世界的理解。
虽然与勃艮第同属法国顶级风土体系,但香槟对于酿造、调配与陈年有着完全不同的逻辑。
CHAMPAGNE NAKADA PARK 延续了天地人体系一贯的精致风格,但在表达上更加:
纯净 / 线性 / 矿物感鲜明
同时保留适度熟成带来的层次变化,更强调餐酒搭配与细腻气泡表现,而非传统厚重型香槟风格。
CHAPTER · 02
Vintage 2023
一个值得期待的勃艮第年份
经历了连续数年的极端气候后,2023 年的勃艮第,再次展现出令人振奋的稳定性。
整体来看,2023 年具备几个鲜明特点:
01 · 更成熟且均衡的果实状态
生长季温暖,但并未出现极端失衡,高成熟度与酸度之间取得了良好平衡。
Pinot Noir 普遍展现:
■ 更开放的红色水果香气
■ 更柔顺的单宁
■ 更早期可接近性
而 Chardonnay 则拥有:
■ 更圆润的口感
■ 更成熟的果核类风味
■ 同时保留勃艮第应有的矿物线条
02 · 风土表达依旧清晰
尽管年份偏温暖,但许多优秀地块依旧保持了鲜明的风土特征。
对于天地人体系而言,这种"成熟但不失透明度"的年份特征,恰好非常契合其一直以来追求的风格方向。
03 · 兼具饮用性与陈年潜力
2023 并不是一个需要长期等待才能进入状态的年份。
相反,它在年轻时期便已经展现出优秀的平衡性与完成度。这也意味着:
■ 对新消费者更加友好
■ 对餐饮渠道更具适饮性
■ 同时仍具备优秀陈年潜力
CHAPTER · 03
2023 新包装,开启全新阶段
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除了年份本身，2023 也是天地人在视觉体系上的一次重要升级。
1.
LOU DUMONT BIO
系列艺术标全面升级
2023 年份的 LOU DUMONT BIO 系列，迎来了极具辨识度的全新艺术酒标。
BEFORE
↓
AFTER · 2023
相比往年较为简洁、克制的线条式表达,新年份 BIO 系列明显更加:
个性化 / 抽象化 / 视觉冲击力
相比过去偏"内敛"的设计语言,2023 年份的 BIO 艺术标更像是一种主动表达——
不只是勃艮第,更是天地人自身风格的形成。
这也意味着,LOU DUMONT 正逐渐从传统精品酒庄,发展成为拥有独立视觉审美体系的个性化品牌。
2.
全系列蜡封头
正式启用
从 2023 年份开始,两大酒厂将全面采用蜡封头设计:
■ MAISON LOU DUMONT
■ DOMAINE KOJI ET JAE HWA
BEFORE
↓
AFTER · 2023
相比传统酒帽,蜡封头不仅拥有更强的视觉辨识度,也进一步强化了酒庄"手工感"与精品属性。
而更重要的是——
蜡封头本身,其实是一种态度。
因为相比传统工业化酒帽,蜡封意味着:
■ 更高的制作成本
■ 更复杂的工艺流程
■ 更低效率的包装方式
对于收藏者而言,蜡封不仅提升了整体仪式感与收藏辨识度,也让整个 2023 年份拥有更鲜明的时代标志。
EPILOGUE
从勃艮第,到新的阶段
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从 MAISON LOU DUMONT,到 DOMAINE KOJI ET JAE HWA,再到 CHAMPAGNE NAKADA PARK——
Koji Nakada 正逐渐建立起一个横跨勃艮第与香槟、兼具东方审美与法国风土精神的精品酒庄体系。
而 2023 年份,无论是风格、品质,还是视觉升级,都正在成为这一体系的重要转折点。
新的年份、新的包装、新的阶段
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天地人酒庄的故事,也仍在继续
LOU DUMONT · 2023
CRAFTED IN BURGUNDY, INSPIRED BY NATURE
仲 田 晃 司
